Recettes Sinterklaas ?? Gras Gâteau gâteau et le Père Noël

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Ainsi, autour de Noël revenir toutes sortes de délices sur la table. Saviez-vous que beaucoup de ces friandises peuvent aussi être très belle auto? Dans cet article, une tradition très ancienne où vous entendez aujourd'hui plus jamais; recette gras mardi gâteaux.

Gras gâteau

Fournitures;
  • 500 grammes de farine,
  • 30 g de beurre,
  • 125 grammes de sucre,
  • 4 oeufs,
  • 1 dl. crème,
  • 1 c. l'eau de rose,
  • L'huile de cuisson,
  • Sucre en poudre.

Recette;
  • Mélanger la farine, le beurre fondu et refroidi, le sucre, les oeufs, la crème et l'eau de rose jusqu'à obtenir une pâte lisse,
  • Roulez la pâte sur un comptoir fariné aussi mince que possible et couper en morceaux oblongs
  • Cuire ces pièces à la lumière de l'huile,
  • Les égoutter et les saupoudrer de sucre en poudre.

Sinterklaas Biscuits

Fournitures;
  • 2 kg de farine,
  • 160 g de levure,
  • 2 cuillères à café de sel,
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 8 oeufs,
  • 4 tasses de lait,
  • 300g de beurre,
  • 2 cuillères à café améliorant de panification.

Recette;
  • Mettez le lait, le sucre et le beurre dans un bol et réchauffer légèrement,
  • Tamiser la farine dans un autre bol et émiettez la levure et saupoudrer de sel sur le rebord de la cuvette,
  • Ajouter le modificateur, puis verser le lait en préparation. Mélangez bien,
  • Battre les blancs d'oeufs en neige et le plier à travers la préparation,
  • Pétrir la pâte et laisser reposer pendant 1 heure dans un endroit frais,
  • Abaisser à 1 cm d'épaisseur et découpez les formes,
  • Mettez les chiffres sur une plaque beurrée, badigeonner avec le jaune d'œuf, puis laisser reposer pendant 45 minutes,
  • Cuire dans un four à 200 ° C pendant 20 minutes.

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