Rechercher cèpes - de sorte que vous pouvez les trouver

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Les cèpes est l'un des plus recherchés et les plus savoureux champignons et aussi encore assez serré. Malheureusement, ces champignons savoureux ne sont pas faciles à trouver - mais il est prouvé.

Rechercher cèpes - et de trouver

  • D'abord, vous devriez faire usage d'un très bon livre de champignons l'apparition de champignons mémoriser. Le champignon de porcini est un tube que l'on appelle, ce est, sur le fond, il a sous les tubes clairs chapeau et pas de nageoires comme ils se produisent, par exemple, dans les champignons connus. Le chapeau de Boletus edulis - et selon la région et l'âge du champignon - de très sombre à brun très clair avant. La tige de Boletus edulis est, de la viande blanche et potelée et les goûts de noisette légèrement premières.
  • Bien que vous ne pouvez pas faire une erreur dans la pratique parmi les bolets, les ramasseurs de champignons inexpérimentés peuvent champignons porcini facilement avec du beurre ou Marone, qui démarre immédiatement lorsqu'il est coupé bleu, confus. Cependant, ce ne est pas un problème, parce que ces deux champignons sont comme les cèpes fermes bonne.
  • Le meilleur moment pour la cueillette des champignons commence en fin d'été, parfois même dans un Juillet ou Août pluies, et se termine avec les premiers froids plus tard Octobre. Les champignons aiment un climat chaud et humide, alors vous devriez diriger votre temps de collecte de champignons. Se il a plu pendant plusieurs semaines, alors ne prenez pas tasses et des couteaux.
  • Cèpes se trouvent presque toute l'Europe centrale. On les trouve dans les forêts de feuillus et de conifères, en particulier sur les bords, mais rarement avec les clairières et les prés herbeux. Désolé, vous rencontrez cèpes aiment pas si souvent au cours des années précédentes, quelques recherches est si populaire. Dans le voisinage des grandes villes, vous trouverez sans doute pas cèpes.
  • Si vous avez un cèpes trouvé, couper soigneusement avec le couteau sur le sol. Couvrir le mycélium sensibles avec le sol. Découvrez sur le site à l'adresse: On retrouve souvent dans le voisinage immédiat d'autres champignons, souvent de jeunes spécimens. Un coup d'oeil autour vaut la peine surtout si elles ont juste trouvé un vieux, champignon spongieux. Cela ne devrait pas prendre, mais aller chercher après un certain temps, que ce soit autour de lui les champignons porcini plus sont cultivés.
  • Si vous trouvez d'autres champignons comestibles, les recueillir calme. Peut-être vous même dans cette collection Rounds chance sur porcini pas si juste et si vous ne obtenez pas au moins sans maison de groupage.
  • Et une autre note: Expérimenté ramasseurs de champignons se souviennent de leur bonne collection et de regarder l'année prochaine préféré. Alors ne cherchez pas, je vais trouver la même chose.
  • Et si vous ne trouvez rien, puis acheter des champignons sur le marché et non seulement profiter de la promenade à l'air frais, mais aussi les pâtes avec sauce aux champignons.
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