Reconnaître la comestibilité - 3 Jours vieille viande

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Souvent, vous ne pouvez pas le faire à consommer le nombre de viande que vous avez acheté dans un jour. Comme il peut arriver que la viande est de 3 jours ou plus au réfrigérateur. Que la vieille viande est propre à la consommation, même après un stockage prolongé, on peut le voir très bien de l'extérieur.

3 jours ne disent rien sur la comestibilité

  • Que vieille trois jours la viande est comestible, dépend de la façon dont il a été stocké, si la chaîne du froid a été rompue et quel âge il était temps d'achat.
  • Vieux viande que vous ne devriez pas manger, vous acceptez externe meilleur sur la couleur et l'odeur. Les viandes fraîches odeurs de rien et a une coloration rose rouge à la lumière: la viande rouge et de gibier est généralement rouge foncé, rouge clair au rouge agneau, viande de volaille rose pâle, de veau et de porc rose pâle rose.
  • Former des bords sombres sur la viande ou de couleur qu'il est légèrement gris, il est un peu plus âgé et a perdu beaucoup sur le goût. Cette viande vous devriez être bon alevins.

Ne pas consommer de la viande avec de vieilles taches

  • Vieux viande Ils reconnaissent également le fait qu'il y est déjà en train de perdre beaucoup d'eau dans le paquet. En outre se estompe sa consistance de sorte qu'il peut être pressé profondément avec votre doigt.
  • Chair qui est vieux, odeurs de moisi et prend une couleur grise ou brunâtre. La surface de la viande a un revêtement légèrement collante. 3 jours vieille viande avec ces caractéristiques, vous ne devez pas consommer.
  • Chair putréfiée vire au gris verdâtre et la base est de plus en plus entrelardées. Cependant, l'odeur putride est l'indication la plus sûre que la viande est gâtée et appartient à la poubelle.
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