Reconnaître mauvaise viande hachée - il en va

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Malheureusement, il arrive souvent que les produits de viande contaminés sont vendus par des criminels. Partie de la viande est remballé et envoyé avec une nouvelle date d'expiration. Ce ne est pas un oubli, mais une tromperie du consommateur conscient. Surtout quand le boeuf haché est affectée par ces machinations, qui est un danger pour la santé et aussi très dégoûtant pour un consommateur. Dans les supermarchés mauvaises hachée malheureusement ne appartiennent pas aux exceptions.

Le boeuf haché, vous pouvez acheter en plusieurs variantes chez le boucher frais ou emballés dans le supermarché. Même si la viande est souvent utilisé en relation avec une durée de vie se comporter différemment, butin de viande hachée très rapidement.

L'exploitant est responsable de la mauvaise viande hachée dans le compteur de supermarché

  • En tant que consommateur, vous êtes très dépendant de l'honnêteté des producteurs et des distributeurs. Pour les produits frais, vous pouvez toujours raisonnablement bien déterminer la fraîcheur et la comestibilité. Ce que vous tout est vendu le steak mariné ou charcuterie, ils ne savent pas sans analyse des aliments.
  • la production alimentaire et de la vente est une entreprise très difficile. Lors de la vente des biens inférieurs ou entachés parfois attirer des marges bénéficiaires élevées.
  • Pour la nourriture fraîche spécifiant une date de limite de consommation et une date de durabilité minimale est très important car vous avez besoin comme une orientation client. La durée de conservation minimale est déterminée par les fabricants respectifs. Dans les produits carnés tels que le boeuf haché ou de la saucisse fraîche, vous trouvez la meilleure indication emballé sur et consomment jusqu'à.
  • Le concessionnaire doit enlever respective produits périmés de ses comptoirs de viande. Il est également responsable, devrait mauvaise boeuf haché vendu en dépit pas encore de date de péremption est dépassée aux clients.

Transport hachée refroidir et manger rapidement à la maison

Si la viande est transformée en boeuf haché à la formation de noyaux augmente fortement. Bad hachée se pose non seulement par le vendeur. Même lorsque vous êtes en tant que consommateur dangers après le shopping pendant le transport et le stockage à la maison.

  • Faites attention à la couleur de la viande hachée. Il ne doit pas être un grisâtre encore séché.
  • L'odeur de la viande hachée. Pauvre boeuf haché sent comme les autres produits de viande aussi vraiment aigre ou süßlich.Wenn ce est frais, il n'a pas d'odeur.
  • Regardez dans le supermarché, si la température de refroidissement réglé correctement. Est deux degrés Celsius sur l'emballage de la viande hachée et le thermomètre dans le comptoir réfrigéré affiche cinq degrés, alors vous pouvez préférer rester à l'écart de celui-ci.
  • Lorsque la viande emballée a pas de liquide qu'il aurait dû percevoir au fond. Le substrat de type fréquemment rencontrée doit être propre. Chaque fois que la sauce semble trouble, le laisser reposer la viande.
  • Dans un emballage sous vide assurez-vous qu'il ne est pas gonflé. Une exception est ici que leur étiquetage, emballé dans une atmosphère protectrice. Un emballage de ballonnement est normal dans ce cas.

Malheureusement, vous ne pouvez pas exclure mauvais avec ces conseils et transformé en boeuf haché collation et des commerces et restaurants kebab. Ils obtiennent rarement des informations sur l'origine, le stockage et la qualité de la viande vendue.

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