Réduire la netteté - Astuces

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Si votre plat cuisiné à la maison est devenu clair, vous ne avez pas à disposer de la même chose! Il existe des moyens pour réduire la netteté, même lors de la préparation sans la nourriture par souffre gustatives. Essayez-le et ne abandonnez pas la même chose.

Accueil cuisiniers qui aiment manger épicé, ils sont aussi dans la préparation de leur nourriture ne est souvent pas dégoûté avec l'assaisonnement. Pourtant, pour tout l'amour de la nourriture épicée, mais il peut parfois être trop d'une bonne chose. L'accent écrasante ne peut plus reconnaître le goût et la nourriture est donc fait immangeable. Et maintenant - jeter ou sauver?

Quantité d'étirement - pas toujours souhaitable

Bien sûr, il semble raisonnable de réduire la netteté de la cour par son volume est augmenté. Étirer, mais avec de l'eau, la prise de vue peut se retourner, parce que la nourriture peut perdre son arôme, tandis que la netteté reste excessive.

  • Si possible, augmenter le volume en appuyant sur le haut les ingrédients dans une relation significative. Ensuite, vous avez pendant la cuisson une portion plus grande, mais ce est au moins comestible.
  • Avez-vous envie de vous faire cuire quelque chose est facile à enlever plus tard, tapez un réduit de moitié longitudinalement, carotte crue dans sa nourriture ou un morceau de pain rassis. Les deux peuvent être Pêche à partir de l'alimentation plus tard, très facilement.
  • Les pommes de terre sont également appropriés pour sauver la nourriture trop épicée. Convient les légumes goût, frotter une généreuse portion de celui-ci dans l'aliment; Cependant, les légumes doivent encore cuire pendant quelques minutes il est donc même.

Matières grasses du lait et de réduire la netteté

Selon ce que vous avez préparé, vous pouvez réduire la netteté assez élégant en ajoutant des produits laitiers.

  • Crème fraîche, crème sure ou tout simplement l'aide de crème liquide sous garantie, ne correspondent pas le goût mais toujours.
  • Le yaourt est aussi très bien adapté pour réduire la netteté. Avez-vous préparé par exemple de la Turquie, une cuillerée de yogourt nature pourrait être utilisé sur chaque portion non seulement comme une opération de sauvetage, mais aussi comme un plus de saveur.
  • Est un plat asiatique devient chaud, vous pouvez ajouter le lait de coco à prendre à la cour une partie de la netteté. Rappelez-vous, cependant, que la saveur de noix de coco du plat est une toute nouvelle saveur dans certaines circonstances.
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