Restauration notion: Les exigences MDK pour soins nutritionnels

FONTE ZOOM:
Le concept de la restauration et l'approvisionnement alimentaire sont liés aux exigences de MDK. Ces critères doivent respecter le plan de la nutrition et encore bien faire dans l'enquête à la clientèle. Pour voir les exigences de la MDK à partir de:

Restauration notion: MDK exigences pour les soins nutritionnels
Ambulatoire - Les exigences procédurales

  • Y at-il des risques / contraintes en matière de nutrition?
  • Être besoin de soins / soignants discuter des risques et les actions nécessaires à l'alimentation?
  • Si la personne dépendante / les membres informés sur les carences nutritionnelles reconnaissables?
  • Sont reconnus, sauf si les services requis disposent des ressources et des risques individuels associés à la nutrition?
  • Si le service convenu effectuée compréhensible à l'apport alimentaire?

Restauration notion: MDK exigences pour les soins nutritionnels
Stationnaire

Exigences structurels exigences procédurales

Si le menu affiché dans un format facile à lire?

Est-ce que les besoins offre alimentaire reproché polyvalent, variée et?

Peut, dans un certain laps de temps être choisi librement le temps de manger?

Est-il raisonnable, boissons quote-parts fournissent les habitants?

Si des prescriptions particulières incluses dans la nutrition et l'hydratation?

Nourriture et des boissons sont offerts dans des locaux agréables et dans une atmosphère détendue?

Y at-il des risques / contraintes en matière de nutrition?

Lorsque les ressources et les risques nutritionnels individuels couverts?

Être nécessaires mesures de restrictions sur l'approvisionnement alimentaire indépendante effectuées?

Est l'état nutritionnel approprié dans les possibilités d'action de l'appareil?

concept de la restauration et du sondage auprès des clients
Lorsque l'enquête auprès des clients du MDK-examen des établissements hospitaliers tourner quatre des 18 questions sur la nourriture et la boisson. Le résultat de la satisfaction du client peut donc classer impeccablement par des réponses négatives dans ce domaine. Portez une attention particulière à la nourriture et des boissons.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité