Rhubarbe propre - rapidement et correctement

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Pur il est en colère, populaire comme un gâteau plutôt doux et aussi chez les enfants comme une compote. Avant de distribuer les barres rouges et verts de rhubarbe, vous devez nettoyer correctement. Avec très peu d'effort réussit rapidement.

Avec le guide suivant, vous pouvez facilement et rapidement préparer leur rhubarbe pour un délicieux gâteau, une compote ou autre dessert.

Pour nettoyer correctement la rhubarbe

  1. Si vous avez la rhubarbe frais cueillis dans le jardin, couper avec un petit couteau de cuisine sur les feuilles.
  2. Laver les tiges sous l'eau courante.
  3. Si la coquille est très épaisse et dure, vous devez éplucher avec un couteau éplucheur. Dans les variétés modernes, mais ce ne est généralement pas le cas.
  4. Très souvent, il est suffisant de simplement décoller les couches externes de la peau, que vous avez à tirer les ficelles des couches externes de la peau de toute façon, avec pratiquement le même temps la peau pèle au large.
  5. Couper ce les extrémités des bâtons de rhubarbe de.
  6. Prenez un petit couteau de cuisine et couper afin que la peau à une extrémité.
  7. Saisissez les morceaux coupés avec un couteau et son pouce et tirez la coque vers le bas.
  8. Procédez comme à l'étape trois jusqu'à ce que vous avez retiré les couches externes de la peau.

Maintenant vous avez supprimé automatiquement par dépouillant les brins externes de la peau. Si vous laissez les discussions sur les tiges, ils peuvent brouiller l'avantage parce qu'ils aiment fois coincés entre les dents.

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