Riz noir pour le plat principal - Instructions de recette

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Le riz est un bon accompagnement à la plupart des plats. Mais le riz ne est pas le même que le riz, il existe de nombreuses variétés. Riz noir est rarement sur la table et vous devez considérer avant de faire quelques choses. Comment préparer le riz noir, peuvent être trouvés ici.

Riz noir est l'un des riz complet, il obtient sa couleur avec la coque noire. Souhaitez-vous peler le riz, le grain de riz réelle serait blanc, comme la plupart des variétés de riz. La coque donne le riz mais pas seulement la couleur noire, mais est également riche en oligo-éléments et de protéines. Riz noir est l'une des variétés de riz naturelles et est vendu non pelées.

Donc, riz noir est cuit

  1. D'abord, prenez un pot avec de l'eau et de porter cette question à ébullition. Dans l'eau versez un peu de sel, afin que le riz devient déjà un peu de goût pendant la cuisson. La quantité d'eau est très important lors de la cuisson du riz noir. Pour 100 grammes de riz, de prendre 600 millilitres d'eau, il faut donc toujours six fois plus d'eau que le riz.
  2. Faire bouillir l'eau, ajouter le riz et le poêle à feu doux. Le temps de cuisiner le riz noir est d'environ 20 minutes. Pour tester dans quelle mesure le riz est déjà cuit, vous venez de prendre une ou deux grains et de les essayer. Comme il est riz non poli, notez que ce est un peu fixe à travers la coque.
  3. Une fois que le riz est assez doux, vous versez tout simplement hors de l'eau, et vous pouvez de riz noir sont servis.

Bien que le riz noir vient surtout du Japon ou de la Thaïlande, mais peut être combiné à travers ses plats circulation de goût personnel de nombreuses cuisines. Il va bien avec des plats de la cuisine asiatique, mais aussi des plats de gibier, de copieux plats de curry ou des plats de poissons de la Méditerranée. Juste une fois Mélanger le riz noir avec des plats exotiques ou de tous les jours, de sorte que vous pouvez pimenter avec du riz noir quelque chose plats déjà connues.

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