Rosemary acheter - Informations pour l'entretien, la récolte et le traitement de l'épice

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Si vous aimez cuisiner avec des herbes fraîches, fruits et légumes et vous supermarchés offrent également une grande variété. La plupart des plantes à épices, vous pouvez acheter, même dans des petits pots. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, par exemple, le romarin est une plante essentielle. De bons soins vous remerciera avec une riche moisson de la culture.

Lorsque vous achetez un pot de romarin et de la placer sur le rebord de fenêtre de la cuisine, l'usine va bientôt être récolté. Renouvelable tiges sont malheureusement difficilement se attendre dans ces conditions. Cependant, cela ne doit pas être.

Acheter pot de romarin et de transplantation

Lorsque vous achetez des herbes, ce asseoir habituellement dans un assez petit pot. Vous pouvez soit utiliser les épices aussi rapidement que possible après vous achetez ou donnez de meilleures conditions afin qu'ils puissent grandir et se épanouir.

  • Voulez-vous voir votre romarin développer encore un peu et ont malheureusement pas balcon ou jardin, vous devez rempoter dans un pot plus grand de toute façon. Pour mélanger sac de terre commerciale avec un peu de sable. Ensuite, placez le pot sur une fenêtre orientée au sud. Verser sécher complètement avec parcimonie et laisser le substrat de temps à autre.
  • Encore mieux sont les perspectives pour le soleil plante qui aime à l'air frais. Si vous avez un balcon ensoleillé, vous devriez mettre le pot là.
  • Cependant, les meilleures conditions, l'usine d'épices dans une herbe ensoleillée. Assurez-vous que l'eau ne peut se lever et laisser le romarin préfèrent encore plus sécher plutôt que le noyer.

Une récolte régulière favorise la croissance

  • Couper les tiges périodiquement de ceux qui menacent d'abattre les arbres d'en bas.
  • Si vous avez besoin encore plus de romarin, vous pouvez récolter la plante complètement. Ne pas couper la plante mais trop court et ne pas les verser longtemps.

Rosemary stocks - vous avez ces options

Vers la fin de l'été, vous pouvez stocker à nouveau de romarin frais et de faire l'étagère à épices vie.

  • Préférez-vous l'hiver plutôt la saveur de l'épice sèche, vous ne avez plus besoin d'acheter emballé maintenant. Il suffit de dépouiller les aiguilles des branches et laissez-les sécher sur un rebord de la fenêtre ensoleillée sur papier de cuisine.
  • Les aiguilles sèches vous pouvez garder avec couvercle soit finement haché, sol ou à la fois dans un verre foncé.
  • Rosemary peut, cependant, également excellent gel parce que les aiguilles dures sont pas pâteux. Cliquez sur les petites branches y compris les aiguilles suffit de taper dans un sac de congélation ou dans une boîte en plastique et placer au congélateur. Donc, vous avez l'ensemble des branches de romarin d'hiver que le goût comme vous le feriez de l'herbe fraîche.

Hiverner l'usine

Habituellement, il ne est pas nécessaire d'acheter chaque année une nouvelle usine, parce que sous conditions pas trop difficiles Rosemary est rustique.

  • Dans une casserole terre pourrait geler travers, cependant. Recevez donc ce depuis le balcon dans la maison et donner à la plante toutes les quelques semaines seulement de l'eau.
  • L'herbe de mettre une légère protection des branches de sapin, vous pouvez même diminuer les jours de soleil pendant les journées très froides. Dans les mois d'hiver, vous ne avez pas d'arroser la plante de parterre de fleurs normalement. Une petite quantité de pluie ou de neige sont assez généralement au cours de la phase de repos.
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