Rôti de boeuf dans la marinade insert - une recette

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Si vous aussi vous voulez obtenir préparer de délicieux rôti de boeuf, vous pouvez charger dans une marinade puis cuit au four, mais cette fois.

Préparation de rôti de boeuf mis en marinade

  1. Verser. Pour la marinade premier Sangria dans un grand bol ou dans un grand sac de congélation
  2. Mélanger ensuite les sangria avec la quantité indiquée de la moutarde, des herbes, du sucre et de l'huile. Incorporer les ingrédients autour de plusieurs fois.
  3. Maintenant, vous pouvez placer le rôti de boeuf dans la marinade. Assurez-vous que la viande soit bien enrobé.
  4. Maintenant, fermez le sac de congélation ou couvrir le bol avec une pellicule de plastique hors tension. Si vous utilisez un sac de congélation, vous devez donner le sac de congélation fermé dans un autre sac de congélation dans le cas où quelque chose doit éclater.
  5. Maintenant, nous allons un jour tirer la viande dans la marinade et l'appliquer alors que le calme un moment ou à un autre, de sorte que la marinade peut pénétrer uniformément dans la viande.
  6. Après la viande était un jour dans la marinade, vous pouvez sortir et tamponnez avec du papier de cuisine.
  7. Mélangez bien à nouveau le montant spécifié moutarde, herbes, le sel et le poivre et le manteau avec le mélange de tous les côtés du rôti de boeuf.
  8. Alors que le rôti de boeuf assaisonnement à nouveau, vous pouvez préchauffer le four avant au plus haut niveau.
  9. Maintenant, placez la viande sur une étagère, puis le mettre dans le four.
  10. Demandez. Dans la grille d'une lèchefrite pour recueillir le jus de viande Du jus de viande, vous pouvez préparer une sauce puis éventuellement.
  11. Posez après 10 minutes le four à 200 ° C et laissez le rôti de bœuf et cuire pendant une heure.

Soumettre au rôti de boeuf mariné, par exemple, les pommes de terre au romarin.

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