Rôti de porc - comment ça marche?

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Chaque fois que vous allez au supermarché, jetez un oeil au comptoir de refroidissement. Ses yeux vont l'itinéraire à partir de viande hachée à griller des steaks de, mais à la viande de porc vous êtes coincé à chaque fois. Tout cela a de bonnes raisons, à cause de la viande de porc, vous pouvez préparer un aliment vraiment délicieux. Un porc est légèrement frit.

Vous avez décidé aujourd'hui de vous-même et vos proches avec un nouveau tribunal verzaubern.Mit un basket're emballé prêt à aller déjà.

  1. Prenez la viande de porc en main et sécher avec un certain rouleau de cuisine de manière la viande lors de la coupe ne est pas si humide et peut contenir jusqu'à mieux dans la main.
  2. Maintenant, vous pouvez placer le filet sur une planche et coupez-les en tranches épaisses de 2 cm.
  3. Ensuite, prenez votre main et placez le bol de couper les filets côte à côte à l'intérieur.
  4. Un filet d'huile végétale, sel, poivre, noix de muscade, le poivre et l'ail haché donner vos filets une base savoureux.
  5. Avec un trait de vinaigre balsamique vous remplissez la marinade et vous pouvez maintenant couvrir le plat de papier d'aluminium et laisser quelque chose à la volonté de préparer.
  6. Après avoir chauffé la casserole avec une température élevée, etc. Vous pouvez filets individuellement avec des pinces insérer et environ 3min. par page frire à feu moyen. Pendant ce temps, devrait avoir une croûte tan ou de la lumière formé à les tranches de filet.
  7. Le temps ne devrait pas être dépassée beaucoup plus depuis le porc peut être sec autrement.
  8. Si nécessaire, entrez maintenant ajouter un oignon finement haché ou de l'oignon vert et faire frire jusqu'à ce que la viande jusqu'à ce qu'ils ont pris une bonne couleur et sont légèrement translucide.
  9. Entrez maintenant ajouter les tomates cerises et de supprimer l'ensemble avec un bon coup de vin et de crème.
  10. Tapez le couvercle sur la casserole de sorte que la sauce peut se résumer ainsi. Le porc était maintenant à la température moyenne pendant cinq minutes avant qu'il ne soit à nouveau assaisonné avec des épices et des herbes.
  11. En attendant, peut préparer un excellent plat d'accompagnement
  12. En fonction de votre choix de plat d'accompagnement, vous pouvez varier la quantité de la sauce désirée avec le porc.

Si vous avez préparé tout est prêt, vous pouvez maintenant imaginer vos clients une nouvelle expérience savoureuse et ronde avec un bon verre de vin. Apetit bon pour votre auto-porc frit!

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