Roulades de remplissage - recette

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Rolls recettes, il ya beaucoup, car avec un peu de connaissance et la créativité peut être beaucoup de variations à essayer. Cela dépend beaucoup sur les rouleaux vous farce. Pour l'instant, essayez le "classique" Version - moutarde et du bacon blanc donnent à cette roulades remplissaient une touche spéciale.

  1. Saupoudrer les rouleaux d'abord des deux côtés avec du sel et du poivre.
  2. Ensuite, placez les tranches de viande sur une planche de la longueur de la cuisine, pour l'instant il va aux roulades remplis.
  3. Manteau chacun des rouleaux tranches avec de la moutarde.
  4. Coupez le lard en fines lanières blanches et répartir uniformément lui sur les rouleaux. Blanc Speck a l'avantage qu'il n'a pas le goût fumé et salé de ses propres Räucherspecks normales. Alors que le goût des rouleaux vient en son propre et ne est pas couverte par d'autres saveurs.
  5. Hacher finement les oignons en petits morceaux. Encore une fois, il est important de répartir les oignons uniformément sur tous les rouleaux. Cela signifie également que chaque disque non seulement à la fin contient la même quantité d'ingrédients, mais tous les ingrédients sont distribués uniformément sur elle-même les cylindres respectifs. Donc, assurez pas une petite bacon, oignons, etc. tas, mais distribuer les ingrédients sur toute la longueur des rouleaux tranches.
  6. Maintenant, les cornichons tournent. Couper ces en petits morceaux et recommencer le processus. Répartir uniformément tous
  7. Procéder à l'persil frais de la même manière: d'abord hacher, puis les distribuer.
  8. Avant de continuer la préparation il est maintenant les rouleaux ou enrouler et fixer. La technique que vous utilisez, il est à vous. Qu'ils dentelle ou empalent maintenant - est important que les rouleaux hermétiquement fermé, de sorte que le remplissage reste là où il appartient.
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