Rouleaux de pizza - une recette à la mozzarella

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rouleaux de pizza sont rapides et faciles à préparer. La plupart des ingrédients que vous avez à la maison et probablement avec un peu de fromage mozzarella dans le remplissage de est particulièrement juteuse.

Préparer la garniture pour les rouleaux de pizza - comment ce est fait

  1. Couper - que vous le souhaitez - salami, jambon ou lard en petits cubes.
  2. En outre, la mozzarella est coupée en petits cubes.
  3. Les tomates séchées, coupées en morceaux fines que possible. Ceux-ci peuvent être brièvement engagés dans un peu de vin rouge ou de vinaigre balsamique. Un must, mais il ne est pas.
  4. Maintenant, ils mélangent les tomates séchées morceaux morceaux de tomates, salami et mozzarella en un remplissage pas trop mou.
  5. Saison le remplissage avec l'assaisonnement de pizza ou encore avec sel, poivre, origan séché et de l'huile d'olive.

Plus de variété pour le remplissage: Pas de problème, remplir avec des morceaux de thon, les anchois, Pilzstückchen ou ce que vous trouvez correspondants dans le réfrigérateur. Même avec des herbes fraîches comme le thym ou du basilic peut être "arrondi" le remplissage.

Terminer les rouleaux de pizza

Choisissez les meilleurs rouleaux de pizza Aufbackbrötchen. Produits de boulangerie Déjà finis sont trop sec et ferme. Un Aufbackbaguette, petite ciabatta vous pouvez utiliser.

  1. Couper les rouleaux pré longitudinalement en deux grandes moitiés.
  2. Caves petits pains quelque chose, de sorte que vous pouvez verser dans le mieux vous combler. Les résidus de rouleaux peuvent sécher et l'utiliser comme chapelure. Ou ajouter un peu de la Brötchenkrumen encore sous le remplissage de sorte qu'il est fixe.
  3. Selon la force de la garniture de pizza quelque chose que vous pouvez "empiler" sur le bord de chignon.
  4. Préchauffer le four à 200 ° C avant et cuire la pizza farcie roule environ 10 minutes. Assurez-vous que le remplissage ne est pas trop sombre, la Käsewürfelchen, cependant, sont bien fondu.

Ces pizzas roule salade et bien sûr une lumière unique de vin rouge. Lush il est, si vous avez encore Saupoudrer les rouleaux de pizza après le remplissage avec du fromage râpé.

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