Rouleaux de ragoût de viande - ils sont tendres et juteuses

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Vous voulez braiser rouleaux de viande, mais ne savez pas comment la démarrer? Préparez un rouleau de viande bonne, ne est pas difficile.

Pour braiser rouleaux de viande droite, ne est pas difficile

Vous voulez braiser rouleaux de viande, mais ne savez pas comment la démarrer? Si vous avez le remplissage correct pour les rouleaux de viande, braiser les paupiettes ne est plus un problème. Cette recette pour quatre personnes va vous montrer comment vous pouvez facilement préparer rouleaux.

  1. Vous devez d'abord laver la roulade de viande sous l'eau courante, puis sécher avec un torchon sur le rouleau de cuisine.
  2. Maintenant, placez la propagation de rouleau sur une planche ou de la viande sur le plan de travail.
  3. Enduire la surface intérieure des minces rouleaux avec moyen-chaud moutarde a.
  4. Saison de la base, enduits avec le côté de la moutarde avec un peu de sel et de poivre.
  5. Pelez les oignons et coupez-les en 2 parties petite.
  6. Maintenant, placez, un demi-oignon, les surfaces de coupe sur le côté épicé de rouleaux.
  7. Les lardons sont également créés à parts égales sur les côtés des rouleaux de viande épicés.
  8. Maintenant soulevez une extrémité du rouleau et rouler celui de la longueur. Se il vous plaît noter que lors de l'enroulement pas de bacon ou pas la moitié de l'oignon du rouleau tombe.
  9. Si vous détenez maintenant la roulade roulé dans votre main, insérez une brochette rouleaux ondulés travers la partie centrale et la pointe de la roulade, donc ce est bien scellé. Répétez ce processus se il vous plaît regarder les autres rouleaux.

Le braiser les paupiettes est le plus simple

  1. Lorsque vous êtes prêt, jetez un bassin de friture, le mettre sur le poêle, mettre un peu de graisse en elle et faire chauffer à feu moyen.
  2. Lorsque la graisse est liquide, mettre les rouleaux dans la casserole.
  3. Les rouleaux vous devez laisser mijoter avec l'ajout d'un peu d'eau un peu. Attention lors de l'ajout de l'eau se pose les éclaboussures de graisse.
  4. Si les rouleaux de viande maintenant uniformément dorés, se il vous plaît fournir suffisamment d'eau dans la casserole et mettre un couvercle sur la cuve.
  5. Si le rouleau commence à bouillir, ajuster la plaque de cuisson sur le réglage le plus bas. Alors laissez cuire pendant environ 50 minutes de la roulade.
  6. Après le temps de cuisson, se il vous plaît prendre les rouleaux de la cuve. Puis remuez avec une main fouetter un peu de farine de maïs dans le Sud et laissez bouillir la sauce.
  7. Placez les rouleaux de viande à nouveau pendant 10 minutes sur le réglage le plus bas pour réchauffer dans la sauce.

Donc, vous êtes prêt à servir les rouleaux de viande. Comme vous pouvez le voir, les rouleaux de viande braisage est vraiment très simple.

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