Saganaki - recette de fromage feta au four

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Si vous aimez mange grecs qui auront même la délicieuse saganaki, un fromage de feta au four goûté. Il ya plusieurs façons de faire de ce plat typique. Ci-dessous fois une recette pour 2 personnes de la friteuse.

Pour une délicieuse Saganaki acheter soit le fromage de lait de brebis frais avec un traiteur ou prendre le pré-emballé de la section réfrigérée. Beaucoup mieux le goût du cours Saganaki fini, si vous acheter du fromage frais directement dans une épicerie grecque. Ce fromage est souvent saveur douce et agréable. Ne pas avoir un traiteur grec, alors bien sûr est également le fromage préemballé. Ici, mais vous devez faire attention aux produits de haute qualité. Enfin, vous voulez vous faire dorloter avec cette recette et vos invités.

Premières préparatifs de la Saganaki

  1. La friteuse doit être réglé à une température de 175 degrés de sorte que la graisse est chaude avant.

  2. Au début, la chapelure plaque de saupoudrer. Juste pour que vous pouvez activer et le fromage.

  3. Dans la deuxième plaque frapper l'œuf et fouetter à la fourchette.

  4. Pelez l'oignon et coupez-les en tranches fines.

  5. Laver le citron dans l'eau chaude et les couper en quartiers ou des colonnes.

Ainsi, la recette continue

  1. Déballez le fromage feta et rincer sous l'eau courante.

  2. Le fromage est ensuite transformé en l'œuf battu.

  3. Vous pouvez ensuite appliquer le fromage feta dans la chapelure.

  4. Maintenant entrer dans le fromage feta panés pour une période de trois à six minutes dans la friteuse chaude.

  5. Si le Saganaki un couleur jaune d'or, puis retirez délicatement de la friteuse et les déposer sur une plaque.

  6. Enfin, saupoudrer de paprika et garnir de rondelles d'oignon et de quartiers de citron.

Pour Saganaki se intègre parfaitement pain frais et de la salade. Pour être en mesure d'offrir un délicieux apéritif grec qui va juste et goûte toujours délicieux après environ 15 minutes vos invités. La recette peut également être modifié par la possibilité de substituer la chapelure par cornflakes.

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