Salade de pommes de terre avec du bouillon - Faire une salade de pommes de terre légère

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Un délicieux, salade de pommes de terre de lumière, vous pouvez vous établir. Pommes de terre, coupées en tranches, avec une faible teneur en calories, aromatisé avec du bouillon marinade, puis la salade de pommes de terre avec le bouillon à un plaisir sans repentance. Il peut être bien préparé, est une variété bienvenue à l'alimentation et est également très bon pour les clients. Cette salade de pommes de terre facile peut être modifié avec concombre ou endives.

La salade de pommes de terre de lumière avec le bouillon

  • Pour quatre personnes utilisent 1 kg de pommes de terre cireux ou principalement cireux. Ces pommes de terre sont aussi appelés une salade de pommes de terre. Particulièrement bon pour la salade de pommes de terre avec du bouillon variétés adaptées Nicola, Selma, Sieglinde ou Agria. Laver les pommes de terre, mettre dans une casserole d'eau froide, légèrement salée et ils cuisinent.
  • Le temps de cuisson dépend de la taille de la pomme de terre d'environ 30 à 40 minutes. Pour déterminer si les pommes de terre sont cuites, les percer avec une fourchette, la fourche doit effort pénétrer sans résistance. Contrecarrer les pommes de terre cuites à l'eau froide afin qu'ils puissent être facilement peler, laisser refroidir légèrement et le zeste.
  • Pendant le temps de cuisson, préparer la marinade: Peel Un gros oignon, coupé en deux et coupez-les en demi-anneaux minces ou en petits cubes. De 200 ml d'eau chaude et une cuillerée de bouillon entassant et quatre cuillères à soupe de vinaigre poudre instantanée remuer une marinade avec une pincée de sucre, poivre moulu et une demi-cuillère à café de sel au goût.

La savoureuse salade de pomme de terre est également adapté pour les végétariens

  1. Pour la salade de pommes de terre avec le bouillon de légumes ou de bouillon est, végétariens puis la salade de pommes de terre peut être servi en toute sécurité appropriés. Utilisez un bon vinaigre ou de vinaigre balsamique blanc, puis la salade de pommes de terre obtient une touche méditerranéenne. Le Zwiebelwürfelchen ou anneaux ajouter à la marinade et laisser reposer pendant, ni ajouter de l'huile.
  2. Puis peler les bouillir encore pommes de terre tièdes et les couper en tranches, verser la marinade de bouillon de vinaigre et mélangez bien. Seulement maintenant ajouter quatre cuillères à soupe d'huile, tout nouveau, bien mélanger. Pourtant, de goûter la salade de pommes de terre peut-être avec un peu de sel et saupoudrer de ciboulette.
  3. Profitez de la délicieuse salade tiède ou froid. Très bon bouillon de pomme de terre peut varier avec le concombre râpé ou finement tranché endives, mais qui se mange froid. Salade de pommes de terre avec de la soupe va bien avec du poisson frit et de la viande ainsi que pain de viande, boulettes de viande et des saucisses.
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