Salade de pommes de terre avec du vinaigre, l'huile et le bouillon - une recette

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Bien que les ingrédients semblent gérables, à première vue, plus besoins de cette salade de pommes de terre avec du vinaigre, l'huile et le bouillon de ne pas obtenir trop excité. Essayez cette recette simple et de voir par vous-même.

Recettes pour la salade de pommes de terre est vraiment beaucoup et la plupart même goût vraiment délicieux. Souvent, cependant, le problème est que la préparation est coûteuse et les ingrédients utilisés sont tout simplement pas dans la maison quand vous décidez spontanément à faire une salade de pommes de terre. Les ingrédients pour cette salade de pommes de terre a effectivement toujours dans la maison et donc cette salade de pommes de terre est le plus approprié pour le désir spontané de la salade de pommes de terre. Plus que quelques ingrédients simples ne ont pas besoin de cette salade aussi goûter vraiment délicieux.

Salade de pommes de terre avec du vinaigre, l'huile et le bouillon - Préparations

  1. Les pommes de terre sont lavées avec plat et cuite dans un pot pendant environ 30 minutes.
  2. L'oignon rouge coupé en petits morceaux. Bien sûr, vous pouvez également utiliser toute autre variété d'oignon, si vous avez tout simplement pas de l'oignon rouge dans la maison.
  3. Le bouillon de bœuf avec du vinaigre et le sucre.
  4. Si vous utilisez de ciboulette fraîche, coupez-le en petits anneaux. Alternativement, vous pouvez également utiliser ciboulette séchée.
  5. Lorsque les pommes de terre sont cuites, elles sont coulées, à court trempé à l'eau froide et peler aussi chaude que possible.

Préparation de la salade - comment cela fonctionne:

  1. Les pommes de terre chaudes sont coupés dans un grand bol à salade en fines tranches.
  2. Répartir les oignons aux pommes de terre, ajouter un peu de sel et de poivre et ajouter environ 2 cuillères à soupe de l'huile.
  3. Incorporer Maintenant, tout doucement jusqu'à ce que les pommes de terre et de l'huile ont mélangé uniformément.
  4. Entrez maintenant ajouter la ciboulette et versez sur la salade avec le mélange de vinaigre et le bouillon. Attention tout de même, le bouillon doit être ajouté que progressivement. Remuer délicatement de temps en temps. Il ya seulement tellement bouillon ajoutée à une consistance molle. La salade doit pas nager dans un bouillon.
  5. Goûtez la salade maintenant, si nécessaire, à nouveau avec un peu de sel et le poivre et laisser refroidir.
  6. Si la salade quand il fait froid, trop sec, puis mélanger encore un peu de bouillon de boeuf.

Pour cette salade un escalopes panées ou saucisses se adapte très bien.

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