Salade italienne - Recette

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Vous voulez préparer vraiment délicieuse salade italienne? Salade italienne ne signifie pas toujours salade de roquette. Aussi salade de pain italien a vraiment bon goût et complète des plats méditerranéens de toutes sortes.

Faire une salade italienne

Salade de pain italien est vraiment délicieuse salade italienne et goûte non seulement de bons invités. Pour 4 personnes, vous aurez besoin de 300 g de pain blanc italien, 400 g de tomates, 2 poivrons, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge, 1-2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de câpres, moitié bouquet de basilic, 60 g de parmesan, aussi, bien sûr, le sel et le poivre.

  1. Couper le pain en petits cubes.
  2. Dans une casserole 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  3. Faire griller les cubes de pain dans la poêle.
  4. Mélanger une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe d'eau et le vinaigre balsamique et saupoudrer le liquide sur les cubes de pain.
  5. Autoriser le pain pendant environ 10 minutes, puis couvert et laissé pour que tout se nourrit bien.
  6. Laver les légumes maintenant et épépiner les poivrons.
  7. Couper les poivrons et les tomates en petits morceaux.
  8. Hacher l'oignon et l'ail en petits morceaux.
  9. Remplissez tous les hachés légumes, les oignons et l'ail dans un saladier.
  10. Mélanger les câpres dans les légumes.
  11. Incorporer maintenant deux cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge restants, l'huile d'olive restante avec le basilic haché dans une sauce à salade.
  12. Assaisonner la sauce avec du sel et le poivre et verser sur les légumes alors ce.
  13. Puis ajouter les cubes de pain et mélangez bien le tout.
  14. Assaisonner la salade et le laisser aller à nouveau environ 10 minutes.
  15. La grande finale de cette délicieuse salade de pain italien a besoin d'un peu de parmesan. Râpez le parmesan avec une râpe directement dans la salade avant de le servir.

Salade de pain italien goût à la fois comme un plat principal ou comme un plat d'accompagnement gut.Ein verre de vin blanc italien tels que les goûts Pinot Grigio, surtout en été, profiter de cette salade. Bon Appétit!

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