Salade Spaghetti - Recette

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La plupart des fans de spaghettis mangent leurs pâtes italien préféré principalement sous la forme de spaghetti bolognaise classiques, Carbonara ou Napoli. Si vous voulez essayer une variété culinaire, mais veut rester fidèle à la longue une pâte fine, et bien sûr sa famille ou les invités peuvent apporter à la préparation d'une salade de spaghettis une nouvelle expérience gustative. La variante froid des spaghettis une grande salade avec de la viande grillée, mais aussi comme un repas complet - juste pour la cuisine d'été.

Rafraîchissant été Spaghetti Salade

  • Vous aurez besoin: spaghettis 300g, le céleri 200g, 1 poireau, 2 oignons, 2 carottes, 1 orange ou poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 boîte de maïs, 1 avec l'ail écrasé, le jus de citron, 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé, yaourt 4 cuillères à soupe plaine ou "Miracle Whip", un peu de persil haché et une petite quantité de ciboulette hachée, sel, poivre.
  1. Faire cuire les spaghettis, puis versez hors les nouilles et les rendre chaud.
  2. Pelez l'céleri et les carottes, les couper en très fines deux broches et les ajouter à un bol.
  3. La fente de poireaux soigneusement débarrasser de la saleté et les couper en fines lanières.
  4. Retirer les graines, les couper en deux et également coupé en lanières les poivrons. Donnez poireaux et poivrons à la carotte et de céleri. Ajouter l'ail au goût.
  5. Tous les légumes avec une cuillère à soupe de jus de citron et le persil haché mix.
  6. Puis cuire sur une quantité appropriée de l'eau et la vapeur les légumes environ 6-8 minutes en elle. Rendre le goût, si elle est déjà douce.
  7. Maintenant, préparez la vinaigrette: 1 cuillère à soupe de jus de citron, le zeste de citron et la ciboulette avec yaourt nature ou "Miracle Whip" remuer et assaisonner le tout avec sel et poivre.
  8. Enfin, mélanger les spaghettis avec des légumes cuits à la vapeur et verser la vinaigrette sur citronnée.

Salade Spaghetti à la Méditerranée

  • Vous aurez besoin de: 250 g de spaghetti 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 1 tasse noire olives dénoyautées, 30g de tomates séchées et demi pot de tomates antipasti marinés, 4 cœurs d'artichauts, 1 petite courgette, tomates cerises 100g, 1 boîte de thon feuilles de sauge fraîche ou la sauge assaisonnement 2 cuillères à soupe de purée de tomates 1 cuillère à soupe de yogourt nature, crème 1-2 cuillères à soupe de salade ou de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de jus d'orange non sucré, romarin, basilic frais ou congelé, noix de pin grillées au goût 50-60g.
  1. Les spaghetti al dente. Verser ensuite les pâtes et versez-le dans un bol plus large.
  2. Couper les olives et tomates séchées marinées ou en petits morceaux et les mélanger avec l'huile, le sel et le poivre avec les spaghettis.
  3. Égoutter les cœurs d'artichauts et les couper en quartiers. Les tomates cerises en deux.
  4. Verser le jus de thon et de décortiquer la viande du poisson en petits morceaux.
  5. Artichauts, tomates cerises et le thon avec précaution dans les spaghettis.
  6. Pour la vinaigrette, mélanger la purée de tomate avec du yaourt naturel, crème salade ou mayonnaise, le jus d'orange et le romarin.
  7. Verser à la fin, le pansement fini sur les pâtes de salade et décorer avec basilic et les pignons.
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