Sans lactose régime - des recettes de biscuits de Noël

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De plus en plus de personnes souffrent aujourd'hui de l'intolérance au lactose, afin de ne pas tolérer les produits laitiers. Mais un régime sans lactose signifie en fait peu sans. Ainsi, il ya des recettes que vous pouvez faire cuire vos biscuits de Noël préférés - pas de lait.

Ainsi, vous pouvez changer fondamentalement recettes

  • Si vous ou l'un des membres de votre famille souffrez d'intolérance au lactose, de sorte que vous n'êtes pas seul. 75% de la population mondiale et environ 20% des Allemands partagent votre destin.
  • Donc, en effet est une intolérance au lactose chez les adultes le cas normal. Ce est parce que le corps après le sevrage du lait maternel ne produit plus l'enzyme lactase, dont il avait besoin pour digérer le sucre du lait. Par ceux dans le monde occidental, le régime de lait lourde habituelle Ce processus peut éviter artificiellement. Par conséquent, il existe chez les humains adultes généraux qui ne ont pas d'intolérance au lactose.
  • Fondamentalement, le plus simple, les conséquences de l'intolérance de sortir de la route, un régime sans lactose. Produits laitiers Swipe de votre alimentation et vous ne aurez pas plus de problèmes.
  • Les produits laitiers peuvent être substitués relativement facilement. Pendant ce temps effectuer toutes de supermarchés discount soja, d'avoine ou lait de riz. Cela peut remplacer le lait de vache dans la vie quotidienne complètement. Offrez à vos papilles un peu de temps pour se habituer à la nouvelle goût. Crème peut être facilement remplacé avec du soja ou de la crème d'avoine. Ces documents sont disponibles dans les magasins d'aliments naturels ou magasin d'aliments santé et est beaucoup plus sain que leur homologue animal. Tandis que le beurre peut être remplacé par de la margarine simple, ce est un peu difficile avec le fromage. Bien qu'il existe maintenant une variété de variations à base de soja, mais ici, ce est la différence de goût "vrai" fromage est encore bien.
  • Une autre possibilité est le régime sans lactose, de ne pas remplacer les produits laitiers, mais ils omettent simplement. Cela se applique à vos propres recettes ainsi que des produits finis. Il suffit de regarder régulièrement sur le contenu de l'information des biens que vous achetez.

Pour réussir sans lactose doux Huit des cookies au chocolat

Bien sûr, il ya une infinité de recettes de biscuits et des biscuits sans lactose. Ce qui suit ne est pas seulement très savoureux, mais aussi très simple - pour commencer, et convient donc parfaitement.

  1. Prendre la margarine du réfrigérateur et laissez-le ramollir. Une fois cela fait, vous mélangez avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le mélange bien avec un fouet.
  2. Entrez maintenant ajouter le lait et la farine. Remuer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Maintenant, prenez le chocolat noir et les râper. Pétrir les éclats de chocolat dans la pâte.
  4. Etaler la pâte sur une surface farinée lisse. Avec des emporte-pièces vous pouvez découper les cookies de la pâte. Préchauffer le four à 160 ° C.
  5. Maintenant, vous pouvez faire cuire les cookies. Laissez-les autour pendant un quart d'heure à 160 ° C et l'air circulant dans le four.

Maintenant un délicieux Noël est rien dans la manière.

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