Sauce pour Fufu - Recettes

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Fufu est une bouillie à base de délicieux manioc, l'igname ou de patates douces dans le cadre de plantains. Recettes pour sauces savoureuses à cette bouillie, ils sont nombreux.

Préparer le Fufu se

  1. Rechercher dans les environs Asiatiques ou africaine marché après l'igname ou de manioc. Si vous ne pouvez pas trouver à la fois, vous pouvez également utiliser les patates douces maintenant très populaires.
  2. Couper les légumes en morceaux et faire cuire dans l'eau salée.
  3. Les légumes cuits entrent avec les plantains dans un mélangeur et réduire en purée.
  4. Formes pour chaque personne. Une bosse dans le Fufu dans la taille de la portion appropriée

Recettes pour la sauce tomate et Palmuss

  1. Griller pendant la sauce tomate dans un peu d'huile d'olive écrasé gousse d'ail et un oignon coupé en dés jusqu'à ce qu'au.
  2. Ensuite, ajoutez un peu d'eau et laisser l'oignon jusqu'à tendreté.
  3. Puis ajouter la pâte de tomate et les épices. Soyez prudent avec le Berbere poivre forte.

Pour la sauce de noix de palme:

  1. Faire cuire le boeuf haché 40 premières minutes avec les oignons et les tomates douces.
  2. Entrez ensuite le poisson et d'épices.
  3. La lotion noix de palme à la boutique africaine dans la boîte. Il se agit d'écrous rez-de palmiers. Si vous pouvez obtenir frais, ces fruits sont idéales pour cette sauce.
  4. Laissez cuire jusqu'à ce que la sauce de la viande est vraiment tendre.

Poulet en sauce aux arachides

  1. Pour la volaille en sauce d'arachide abord revenir sur le poulet coupé.
  2. Quatre des oignons hacher très finement et ajoutez l'ail directement à la viande.
  3. Mélanger le beurre d'arachide avec de l'eau puis le supprimer et avec les tomates de la viande à rôtir.
  4. Maintenant, le reste des oignons et toutes les épices sont ajoutés.
  5. Laissez cuire pendant un moment, jusqu'à ce que la viande et les oignons soient tendres. Si vous aimez la sauce est trop mince, vous pouvez également épaissir. En Afrique, ce ne serait pas commun.
  6. Servir cette sauce avec le Fufu et manger avec les doigts.
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