Sauce pour Porc - 2 sauces savoureuses recettes

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Qui apporte occasionnellement de porc sur la table, qui constitue sans doute chaque fois pensé aux recettes pour délicieuses sauces. Qu'est-ce que vous filet servi le mieux? Y at-il des recettes qui sont possibles avec petits débutants de l'effort? Pourquoi ne pas essayer une sauce de piment ou une sauce aux champignons savoureux.

Les deux sauces meilleur goût quand ils sont cuits dans une graisse de friture de la viande de porc. Cela leur donne une saveur plus épicée et plus fort encore.

sauce au poivre au porc - Recette

  1. Pour la première sauce au poivre, verser la sauce dans la casserole dans laquelle vous avez déjà l'intérieur poêlé Filet si possible, et porter à ébullition.
  2. Maintenant, la crème est ajoutée et tout avait fortement avec sel et poivre. Cuire la sauce maintenant et laisser bouillir un peu.
  3. Maintenant, les grains de poivre sont ajoutés. Laissez la sauce au poivre dessiner maintenant environ 10 minutes à feu doux.
  4. Si vous connaissez la sauce est trop mince, alors vous mélangez un peu de farine de maïs avec un peu d'eau et ajouter à la sauce, en remuant constamment, jusqu'à ce que la finesse souhaitée est atteinte.

CONSEIL: Si vous voulez avoir la saveur de poivre plus intense, les grains de poivre écrasés légèrement avec un couteau à large lame arrière. Donc, toute la saveur entrer dans la sauce.

Une sauce aux champignons - préparation succès

  1. L'oignon est pelées et coupées en petits cubes.
  2. Les champignons sont vêtus de coupe en tranches fines. Saisissez-les dans la graisse de friture de la viande de porc et les faire frire avec l'oignon coupé en dés ainsi, jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé laissant.
  3. Supprimer les champignons maintenant avec de l'eau et de porter cette question à ébullition.
  4. Maintenant, ajouter le fromage à la crème et laisser fondre à feu moyen et l'agitation constante.
  5. Maintenant, les herbes sont ajoutés. En outre, cette sauce peut être lié avec de l'amidon, devriez-vous pas être assez épaisse pour vous donner.
  6. À la toute fin, la sauce est chevronné et toujours est alors prêt à servir.

Cette sauce est délicieuse quand vous affiner avec un soupçon de vin blanc. Bon Appétit!

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