Sauce salée - et maintenant?

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La nourriture pourrait bientôt être fait et le moment où vous réalisez que la sauce est trop salée. Si cela vous arrive, il ya quelque chose que vous pouvez faire. Avec conseils qui connaissaient déjà votre grand-mère, vous enregistrez votre repas.

Sauce salée - de sorte que le travail de sauvetage

Tout est prêt pour la table du dîner, que la sauce doit être préparé. En ce moment, vous goûtez de la sauce et de trouver que ce est trop salée. Au début, vous le problème apparaît comme une petite catastrophe, avec quelques remèdes maison, vous pouvez sauver, mais la sauce.

  • Avec une pomme de terre, vous pouvez enregistrer la sauce salinisation. Cuire avec une pomme de terre pelées pendant quelques minutes et le sel est absorbé par celle-ci. Prenez les pommes de terre à juste au moment où le goût de nouveau correspondre à vos besoins.
  • Sauces salins facile, vous pouvez par la coulée de l'eau, sauf un soupçon de crème ou d'un peu de lait. Maintenant faire bouillir la sauce à nouveau et plus de goût au large.

Selon la sauce peut vous aider à faire la note salée disparaître un peu de jus d'orange. Entrez une touche de dans la sauce et vous goûter le sel ne est plus sur.

Ce que vous pouvez faire contre goût indésirable

Même avec du pain et de riz vous enregistrez une sauce salinisation en un tournemain.

  • Placer une tranche épaisse de pain dans la sauce et laisser tirer pendant quelques minutes dans la sauce. Le sel est absorbé par le pain et on le neutralise de manière naturelle. Prenez le pain au bout de quelques minutes et le goût de la sauce.
  • Riz non cuit prend liquide et de sel est effectivement neutralisé par les grains. Ajouter deux cuillères à soupe de riz dans des sacs de linge et de l'accrocher pendant environ 15 minutes dans la sauce et laisser bouillir pour le riz.
  • Aussi efficace est une pincée de sucre ou édulcorant liquide: Donner un peu de lui dans la sauce, laissez-vous maintenant bouillir et le goût de la sauce à nouveau à partir.

Il ya beaucoup de façons d'économiser une sauce salinisation. Il est préférable, cependant, si elle n'a pas de venir aussi loin. Allez à droite dès le début en douceur avec le sel et les épices plutôt que plusieurs fois pour un temps trop.

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