Sauce Sylt - une suggestion de recette

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sauce Sylt provient d'un restaurant à New Wulmstorf et est très populaire. Au lieu de cher d'acheter la sauce, vous pouvez également faire cette même.

Pour la sauce Sylt adapter différents types de salades comme une délicieuse salade de pommes de terre. Un avantage de sauce Sylt est que vous pouvez préparer ce déjà la veille.

Pour la sauce

  1. Couper l'oignon en petits morceaux et presser l'ail dans une presse, jusqu'à ce qu'il soit tout à fait bien.
  2. Mélanger les morceaux d'oignon haché et l'ail avec le yaourt.
  3. Maintenant, mélanger la crème sure, la moutarde, l'huile, le vinaigre et l'aneth avec le yaourt et mélangez bien le tout.
  4. Si la consistance de sauce Sylt est trop épaisse, vous pouvez toujours mélanger un peu de lait jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée. Mélanger le lait avec la sauce.
  5. Goûtez la sauce maintenant Sylt ou avec du poivre, le sel, le sucre et le jus de citron, jusqu'à ce que la saveur désirée est atteinte.

Salade de pommes de terre avec de la sauce Sylt

  1. Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Effrayer les pommes de terre bouillies et les décoller alors. Après les pommes de terre ont refroidi, couper les pommes de terre en fines tranches.
  3. Maintenant peler le concombre et coupez-les en petits morceaux également. Si des noyaux à l'intérieur du concombre, retirer.
  4. Dans la prochaine étape de ciboulette est coupé en petits rouleaux.
  5. Maintenant, prenez ces ingrédients et les tranches de pommes de terre et mélanger avec la sauce Sylt précédemment touché dans un grand saladier.
  6. Goûtez le tout nouveau avec un peu de sel et de poivre et laissez la pomme de terre avec la sauce de Sylt puis dessinez quelque chose.

Bon Appétit!

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