Saumon-épinards dans un rouleau de pâte feuilletée - une recette

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Saumon-épinards sous la forme d'un rouleau de pâte feuilletée, il est déjà fixé et prêt à acheter. Mais si ce est pour être particulièrement savoureux, alors vous pouvez également facilement vous préparer cela.

Rouleau de pâte feuilletée rempli de saumon et épinards

Saumon-épinards non seulement bon goût, ils sont encore en bonne santé. Vous pouvez séparément les deux ingrédients combinés ou servir dans un menu. Mais comment serait-il avec un délicieux pâte feuilletée rempli de saumon et épinards? Vous pouvez même servir à vos invités des festivals et célébrations. Vous aurez aussi besoin de quelques ingrédients et la préparation vous devez autoriser seulement une petite quantité de temps.

  1. Obtenir les premiers tous les ingrédients et laisser décongeler et les ingrédients congelés.
  2. Dans une pâtisserie feuilletée emballage sont généralement plusieurs de pâte feuilletée. Pour être en mesure de former une correspondante grand rôle dans la pâte, la pâte feuilletée doit être appropriée déployé.
  3. Pour ce faire, les disques de pâte ensemble et les rouler sur une grande feuille de pâte. Ce qui est important ici est que la pâte feuilletée ne doit pas être pétrie, vous allez perdre les couches qui composent la pâte feuilletée, détruisent, et il ne pouvez pas faire cuire en conséquence.
  4. Alternativement, vous pouvez également préparer petite pâte feuilletée ou vous acheter une grande plaque à pâtisserie à la boulangerie de votre confiance inspirée. En général, vous pouvez les commander à l'avance.
  5. Maintenant remuer la sauce citron beurre dans 200 ml d'eau et laisser bouillir bien.
  6. Maintenant donner d'abord une couche d'épinards sur la pâte feuilletée, placer le saumon dessus et saupoudrer le tout avec un peu de sel et de poivre. Ainsi, le saumon et les épinards est également juste à côté et chaleureux, vous pouvez les deux ingrédients avant la chaleur brièvement au micro-ondes et ajouter l'état chaud sur la pâte.
  7. Maintenant, entrez la cuillère un peu de la sauce au beurre de citron sur le saumon. Dans l'étape suivante, rouler la pâte feuilletée ensemble. Particulièrement agréable est le rôle, si vous avez encore certains chiffres, comme des fleurs, des étoiles et des coeurs - en fonction de ce que vous avez à mettre sur le dessus de la pâte.
  8. Enduire le rouleau de pâte maintenant encore avec un peu de jaune d'oeuf et le pousser moitié pendant une bonne heure à environ 180 ° C à 200 ° C dans le four. Cependant, le temps de cuisson dépend de la taille du rouleau et après Herdart et peut donc varier de quelques minutes. La pâte doit être bien doré belle en tout cas, le rouleau est terminé.

Servir le saumon et aux épinards peut également rouler avec sauce au beurre de citron et une salade fraîche.

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