Saumon rôti - Combien de temps dure le poisson alimentaire

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L'un des plus convoité et le plus savoureux poissons alimentaire est le saumon. Le saumon est très polyvalent dans la cuisine. Que cru, fumé ou frit - saumon goût tout simplement merveilleux et la couleur de chair rose est un beau spectacle pour les yeux. Saumon ci-dessus tous les goûts frit particulièrement bon, mais combien de temps il doit faire frire jusqu'à ce qu'il soit prêt à manger?

Combien de temps dure le saumon dans la poêle

Combien de temps dure le filet de saumon dans une poêle à frire? La question qui a été souvent lorsque vous préparez de délicieux poissons pour la première fois. Il ne est pas facile à préparer parfaitement le poisson alimentaire convoité. Cependant, avec un peu de paix et de patience, vous allez réussir, que vous servez le saumon parfaitement rôti sur la table de la cuisine. Au début, vous devez fournir tous les ustensiles de cuisine nécessaires. Le filet de saumon, vous devez acheter du poisson frais chez le concessionnaire, parce que ce est la saveur la plus intense.

  1. Première graisse du téflon pan un peu. Pour ce faire, prenez l'huile et frotter avec une brosse la poêle légèrement en saillie. Vous pouvez également entrer sur un morceau de papier de cuisine et de propagation avec le papier que le carter d'huile. Cependant, assurez-vous que vous n'êtes pas très lubrifier la casserole.
  2. Maintenant, mettez la casserole sur le feu et laisser préchauffer légèrement à feu moyen.
  3. Dans un plat creux, entrez maintenant dans un peu de farine.
  4. Le filet Rire Maintenant mettez la farine. Dans ce cas, vous devriez vous assurer que vous repas seulement du côté de la peau des filets. Puis appuyez de nouveau sur la farine de saumon.
  5. Ensuite, mettez le poisson alimentaire dans la poêle préchauffée. Première frire le côté peau du poisson. Laissez cuire à feu moyen pendant environ cinq minutes cette. Il est important que vous ne déplacez pas le poisson et le tout de pan.
  6. La couleur du poisson devrait avoir changé après l'heure indiquée au centre. Il est un peu plus sombre. Si ce est le cas, vous avez tout fait correctement.
  7. Maintenant donner directement un morceau de beurre dans la poêle et mélanger brièvement.
  8. Tournez ensuite le filet de saumon et de prendre la poêle immédiatement vers le bas du poêle chaud. Cela semble bizarre, mais la protéine de poisson est aussi à très basse température même. Ainsi, il ya assez de chaleur résiduelle de cuisiner pour le saumon de prêt.
  9. Laissez le poisson alimentaire maintenant environ 3 minutes dans la poêle en tirant.
  10. Le saumon est juste et juteuse, se il a maintenu son âme fraîche rose au milieu.

Rôti de saumon - une délicieuse recette

Maintenant, vous savez combien de temps vous avez à faire cuire le saumon. Vous pouvez aussi manger le filet de saumon rôti sans suppléments, mais avec quelques ingrédients spécifiques pouvez évoquer un plat merveilleux et délicieux.

  1. Laver au début et à peler les carottes et les couper en petits cubes fines.
  2. De même, vous nettoyez les poireaux et coupez ensuite en fines petits anneaux.
  3. Préparer la quantité nécessaire de bouillon selon les directives de l'emballage dans une tasse à mesurer à.
  4. Maintenant, préparez le saumon comme décrit plus haut, puis le mettre dans le four à basse chaude de chaleur. Avant de le faire, cependant, le saumon de pulvérisation avec du jus de citron et assaisonner avec un peu de sel herbes.
  5. Dans l'égouttement maintenant sauter les légumes brièvement haché.
  6. Puis versez le bouillon et ajouter le vin et laisser les ingrédients pour faire cuire pendant 10 minutes. Pour ce faire, couvrir la casserole avec un couvercle.
  7. Après la durée spécifiée remuer la crème aigre vertu.
  8. Enfin, vous pourrez déguster les légumes avec une pincée de romarin à partir, le safran, le thym et assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre.
  9. Maintenant donnez ajouté pour le saumon frit pendant environ cinq minutes et le laisser fonctionner par le bien.
  10. Tout d'abord, mettre en place des légumes sur la plaque et sur les légumes, mettre le saumon frit. Comme un plat d'accompagnement est le mieux adapté au riz.

Cette délicieuse recette apporte le goût succulent des filets de saumon d'une manière excellente. Le poisson alimentaire est donc préférable de porter et d'actes pas trop mastig par le supplément.

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