Scandale de la viande de cheval: Avez-vous besoin de se inquiéter?

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Dans la viande de cheval au Royaume-Uni a été déclaré que le bœuf. Un boeuf lasagnes surgelées contenait 100 par cheval viande de cent. Une extrémité du scandale ne est pas en vue, même dans les cas Allemagne ont eu lieu. L'Agence britannique inspection des aliments a maintenant des tests tous les produits finis. Mais la viande de cheval est vraiment malsaine? scandale de la viande de cheval: Voulez-vous manger de la viande de cheval, sans le savoir?

Tout d'abord, dans le feu croisé: Fundus

Lorsque Findus produits de la marque, une teneur viande de cheval d'au moins 60 pour cent ont été découverts dans onze plats de lasagne. Dans certains aliments de commodité ont été trouvés même une fraction de viande de cheval à cent pour cent. Selon l'étiquette, mais il doit contenir bœuf pur. Un risque pour la santé de la population, mais ne lui donne pas. En Grande-Bretagne, le scandale déplace les esprits d'autant plus que la viande de cheval est désapprouvée par la société.

Allemagne resserre les contrôles

Le scandale de la viande de cheval en Grande-Bretagne a également un impact sur l'Allemagne. En réponse au scandale des contrôles de produits sont serrés. Combien de ces produits sont venus en Allemagne, peut être résolu qu'après un examen détaillé. D'un danger pour la santé, mais ne pouvait pas parler, l'entreprise concernée expliqué.

Ce qui est certain, ce est que la société concernée fond a également fourni le marché allemand dans le passé. canaux de distribution sont tous chose difficile à comprendre, parce que les produits sont vendus dans les différents pays européens de différents partenaires.

Un porte-parole du ministère de la Protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie a commenté à l'effet que cela avait été convenu de prendre une vue plus stricte des produits checkpoints touchées. ,

Viande de cheval est approuvé dans de nombreux pays pour la consommation en Allemagne. La question cruciale que les consommateurs se pose est de savoir si la viande a également été traitée de manière hygiénique.

La viande de cheval est en bonne santé?

La viande de cheval ne est pas seulement le goût excellent, il devrait être très bonne santé et avoir des avantages particuliers pour en particulier les jeunes, les personnes âgées et les athlètes. Elle devrait contribuer à la prévention de diverses maladies telles que l'artériosclérose, les maladies cardiovasculaires et les allergies. Bien sûr, il nécessite une alimentation équilibrée. Même avec de la viande de cheval se applique: Manger de la viande avec modération et de prêter attention à la qualité.

Quelle est la valeur de la viande de cheval?

Viande de cheval est très faible en gras. Il contient seulement une très faible teneur en matière grasse de 2 à 4 pour cent. Il est très faible teneur en cholestérol et riche en protéines.

Viande de cheval contient 11 acides aminés différents dans une distribution commode et est donc très nutritif. Les autres caractéristiques importantes sont: la forte proportion d'acides gras insaturés, la forte teneur en fer, vitamines solubles dans l'eau tels que B 3, B 6 et B 12 et de la viande de cheval a une teneur élevée en calcium.

Bon Appétit!

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