Se faire de l'eau gazeuse

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Quiconque a jamais eu envie de mélanger un cocktail, il a été rencontré: l'eau de soude. Fait intéressant, ce est seulement dans quelques marchés de boissons d'acheter et donc bien sûr on se demande ce si spécial, et si vous ne pouvez pas faire vous-même là-bas.

Qu'est-ce que l'eau de soude?

Tout d'abord, de définir un soda est une eau de table, le contient donc plus de 570 mg de bicarbonate de sodium. Ce est la même substance qui peut réussir à bulles ou une poudre de bicarbonate de gâteau dans les poudres effervescentes. En outre, l'eau gazeuse contient un tas de carbonatation. Cette caractéristique le rend particulièrement intéressant pour les cocktails. Grâce à sa haute Natriumhydrogencarbonatwert il peut facilement goût d'alcool, ce qui ne est pas nécessairement bénéfique pour les cocktails nécessairement.

Et comment pouvez-vous faire vous-même?

  • Pour être en mesure de faire à la maison à partir de votre soda eau du robinet lui-même, vous avez besoin d'un siphon dite. Ce est un dispositif que le CO2 pompée dans une bouteille d'eau, ce qui rend l'eau gazeuse est produite. Ces Soda est disponible à partir de différentes marques et différents prix. Sont connus, par exemple, le Club Soda, SodaStream Penguin ou Aqua Maxx. Habituellement, vous aurez une CO2 - cartouche de sorte. Ce doit être autorisée à remplir pendant environ sept euros mais encore et encore. La consommation dépend bien sûr de la façon dont vous voulez que votre eau gazeuse pétillante.
  • Faire des raisons d'hygiène sur un siphon de soude pour acheter une bouteille de verre parce que les autres ne sont souvent pas au lave-vaisselle. Pour savoir si le dispositif peut être complètement nettoyé. Une étude menée par l'Université de Fribourg était savoir moisissures et autres micro-organismes dans Sprudlern qui ne étaient pas complètement propre.
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