Se faire des boulettes - comment cela fonctionne juste comme grand-mère

FONTE ZOOM:

Dumplings comme la grand-mère sont particulièrement savoureux et un match parfait pour un repas de fête tels. Comme Noël. Dans le supermarché, vous pouvez trouver de nombreux produits finis pour boulettes qui peuvent être préparés rapidement et facilement. Un peu plus cher à préparer, mais il est d'autant plus savoureux boulettes si vous le faites vous-même. Dans ce guide, il vous sera présenté une recette pour des boulettes de pommes de terre maison.

Cette façon vous pouvez délicieux raviolis faits maison

Les ingrédients correspondent à une Kloßmenge pendant environ quatre personnes. Voulez-vous prendre plus de boulettes do it yourself, convertir le montant indiqué par le nombre de personnes. Cook et peler les pommes de terre la veille. Gardez-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

  1. Avant de faire la pâte, le remplissage des raviolis cuits. Couper le pain ou des toasts petits cubes. Ceux-ci sont grillées croustillant avec un peu de graisse dans la poêle.
  2. Les pommes de terre cuites et décortiquées le jour avant la première ou être frotté dans un hachoir à viande.
  3. Ajouter dans l'étape suivante, ajouter la masse d'oeufs. Utilisez la farine pour donner de la force à la foule. Ceci est ajouté à la nécessité de Kloßmasse.
  4. Tous les ingrédients sont mélangés ensemble maintenant. Goûtez à la pâte avec du sel. Vous pouvez affiner la pâte encore en ajoutant l'origan ou persil frais.
  5. Pétrir la masse nouveau soigneusement et vous connecter à cette forme d'un rouleau à pâtisserie. Le rouleau de pâte découpée en morceaux uniformes de nombreuses et larges.
  6. De les pièces découpées qui forment les boulettes. Ce est mieux fait avec un peu mains humides. Dans le milieu de la presse boulette les formes 1-3 cubes de pain grillé.
  7. Les boulettes sont cuites dans l'eau bouillante salée. Il est important que vous ne donnez pas trop de boulettes dans l'eau. Il n'y a que tant de boulettes cuites que côte à côte ont un espace dans le pot. Donc, vous ne devez pas mentir sur l'autre dans le pot.
  8. Notez également que les quenelles seulement hinköcheln faible sur. Le temps de cuisson est d'environ 15 minutes.

Boulettes prêtes à l'emploi sont eux-mêmes comment les grands-mères. Bon Appétit!

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité