Séducteur Muscat: traiter avec l'Histoire (Partie 1)

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Pour plusieurs milliers d'années de Muscat séduit le palais des connaisseurs dans de nombreux coins du monde. Le vin est l'une des baisses les plus expressives et les plus indépendants, qui produit la terre. Aucun autre cépage fait un délicieux vin plaisir d'arôme intensive comparables. Muscat: Grande plaisir avec une longue histoire
Muscat est l'un des vignes cultivées les plus anciennes du tout et fournitures pour des milliers d'années vin presque toujours doux et très aromatique. L'origine des espèces est suspectée dans l'Asie Mineure. Les Phéniciens et les Grecs répandues dans la Méditerranée orientale et introduit la vigne en Italie. Les anciens Romains aimaient l'puisé son vin doux issu de raisins secs, ils ont appelé passum. Même aujourd'hui, dans de nombreuses régions de l'Italie à partir d'un muscat doux "de Passito" a remporté.

Le Muscat prend sa triomphante
Au 12ème siècle, la vigne se dirige ensuite vers l'Europe centrale, probablement à propos de la métropole commerciale de Venise. Même pèlerins et des croisés, ils auraient pu venir de la Méditerranée orientale. Le vin séduisant gagne rapidement de nombreux amateurs. Parmi les plus célèbres ventilateurs de Mascate inclure Charlemagne et Frédéric Barberousse, et même dans la Chanson des Nibelungen de Mascate est chanté.

Lorsque vient le nom Muscat
Pour le nom de muscat il ya plusieurs explications. Selon celui qu'il dérive du mot musca latine, parce que les baies sucrées, intensément parfumées aiment attirer les mouches. Une autre explication remonte à l'arôme du vin, qui rappelle la noix de muscade. Enfin, il ya encore que les petites baies de la variété ressemblait à la graine de l'arbre de la noix de muscade.

Ce qui distingue le muscat
Caractéristique du vin de Muscat est la touche délicate et intense, mais très séduisant de noix de muscade. Le bouquet est également très floral et rappelle d'agrumes et d'épices. Le raisin est également en mesure de former une bonne acidité qui constituent une contrepartie intéressante à la douceur des fruits considérables. Cela crée une impression d'ensemble harmonieuse des vin gagne en fraîcheur et de vivacité.

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