Services de santé de la canneberge

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La canneberge est une relativement grande baie et avec elle une canneberge dans la famille des éricacées. Dans Niederdeut la canneberge est appelé Kraanbeere. Il est originaire d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord, il faut mentionner que la canneberge en Amérique du Nord ronde robuste et moins que ses frères et sœurs asiatiques et européens. Une caractéristique particulière du fruit de la famille des bruyères est que la canneberge est plus léger que l'eau, qui se révèle aussi être avantageuse à la récolte dans la culture commerciale du fruit. Services de santé de la canneberge

En Europe, la canneberge est la plus cultivée et récoltée en Lettonie. La Lettonie est la culture de fruits environ 160 hectares de terres agricoles disponibles. La culture commerciale diffère principalement dans la méthode de la récolte de la culture privée. La raison en est la particularité que le fruit est plus léger que l'eau.

Lors de la récolte des cultures à être inondées avec de l'eau et avec des machines spéciales, les fruits sont séparés par un Strudelsog des buissons. Maintenant le fruit flotteur détaché à la surface et peuvent être collectées.

La baie spéciale saute

Échéance et des canneberges intacts ont quatre chambres à air. Ces chambres à air fournissent baies de haute qualité saut. Cela signifie que les baies telles que des balles rebondissent quand ils sont jetés à terre. Sont ces chambres à air endommagé, il est le fruit inférieure ne pas sauter. Cette caractéristique du fruit a été utilisé dans cet 1881 au point une machine qui permet une sélection de qualité inférieure du fruit est possible. A cet effet, les grains doivent surmonter un obstacle, ce qui ne est que le fruit intact possible. Ces canneberges de qualité sont vendus comme des fruits entiers, tandis que les fruits de qualité inférieure sont transformées en compote ou de jus.

Douteuse médicale

En ce qui concerne l'effet des ingrédients à partir d'un point de vue médical, les experts sont toujours en désaccord. La canneberge est dit qu'il a un effet préventif contre les infections des voies urinaires. A cet effet, diverses études ont été menées. Une de ces études ont montré que dans 150 femmes sexuellement actives avec le jus extrait sec et une réduction significative des infections pourrait être provoquée. Une autre étude d'étudiants américains qui 2x 200 ml de boire du jus de canneberge par jour, a montré que l'effet était comparable à ceux recevant un placebo.

Aucun fruit étonnant, mais encore en bonne santé

L'action contre urinaire reste controversée exclus, ainsi que chez les personnes les personnes âgées, les personnes ayant des cathéters et des hommes à l'effet aucun effet n'a été observé. Divers faits, cependant, sont encore connus sur l'effet des fruits et attribué:

  • En mangeant des canneberges la teneur de l'acide salicylique anti-inflammatoire est augmentée dans l'urine et le plasma
  • En l'acide salicylique et les acides organiques de l'urine est acidifiée, ce qui peut inhiber la prolifération des germes
  • Selon la revue "Research caries" canneberges peut réduire la formation de plaque dentaire
  • L'efficacité contre les infections orales peut être attribué à l'inhibition de l'enveloppe des micro-organismes
  • Canneberges sont inefficaces dans la prévention de la colonisation de l'intestin et du sinus frontal par des bactéries nocives

Bien que les experts ne sont pas tout à fait d'accord sur l'effet de la canneberge, rien ne parle contre la consommation régulière de fruits. Il est tout à fait normal de fruits qui sont sains plupart des fruits aussi.

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