Shish kebab marinade - et ce est là épicée

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Si vous aimez manger épicé, vous devriez laisser mariner fois shashlik et knupsrig alevins. Les délicieuses brochettes peuvent être préparés pour une variété de saveurs.

Shashlik mariner correctement

Avez-vous préférez forte shashlik aromatisé, il est préférable de tirage, un jour dans épicés Sud au moins trois heures. Le vinaigre contenait des causes de la viande est cuite et tendre rapidement en mariner bien.

  • En particulier, les brochettes de viande que la majeure partie tolèrent goût épicé. Vous pouvez assembler les ingrédients selon les goûts.
  • Utilisez volaille, agneau, boeuf et de porc. Il est également le bacon, le poisson ou les abats et les reins et le foie. Ne oubliez pas les légumes, car il donne plus de jus et la saveur.

Préparation de brochettes

  1. Premièrement, couper les ingrédients de votre choix en bouchées, mais pas trop gros morceaux.
  2. Elles sont ensuite bouche alternativement sur les brochettes. Il peut se agir par exemple, de porc, l'oignon, la tomate, le boeuf, l'oignon, la courgette, le foie, l'oignon, etc ..
  3. Pour le mélange de vinaigre de marinade, l'huile d'olive, l'ail haché et le persil et le goût avec le sel, le poivre et le paprika.
  4. Maintenant, les brochettes branchés finis garni de la sauce et Durchziehenbzw. Laisser mariner au réfrigérateur.
  5. Plus tard, prendre les sortir de la sauce et laisser ainsi la fuite de liquide. Il est important qu'aucun morceau ail restent sur la viande, qui peuvent être en noir et amer pour saisir les. Fry le dîner dans la poêle, au four ou sur le grill croustillant du tout.

Servir sur shashlik pain blanc, le riz et une salade mixte avec des tomates. Vous serez étonné de voir combien délicieux goût brochettes marinées. Bière froide et de l'eau en bouteille est copieux repas.

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