Si les carottes sont brun - donc l'éviter

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Carottes sont à côté de pommes presque la quintessence d'une alimentation saine. Mais se ils tournent le brun, passe un désir de les manger. Avec le stockage approprié, vous pouvez retarder la décoloration.

Une carotte a le regard rouge et croquant, de sorte que vous a le désir de manger ou de les traiter. Se il est des regards brunes ou flétries, alors vous ne avez pas déterminé le plus grand appétit pour elle.

Comment conserver les carottes correctement

  • Même si vous avez l'habitude de laver les légumes avant stockage, vous devriez vous abstenir de cette nécessairement pour les carottes. Rub sale zones avec une serviette de papier ou un pinceau sec. Humidité permettrait d'accélérer le processus de maturation et de la décomposition éventuelle.
  • Couper les carottes dans lequel vous souhaitez stocker, certainement du vert, comme il a coupé les légumes trop d'humidité.
  • Les carottes doivent être conservés à des températures de 1-5 ° C Si vous ne avez pas de sous-sol, puis se prête naturellement à le bac à légumes du réfrigérateur.
  • Si vous stockez les carottes dans le sous-sol, recommande ici une boîte ou un seau avec du sable propre et humide, qui est donné sur les légumes.
  • Pour le stockage dans le réfrigérateur, vous devez ouvrir le sac et placez-les carottes dans un bol avec un chiffon humide, pas mouillé une serviette de cuisine.
  • Vérifiez à intervalles réguliers qui sont déjà trouvés dans le brun des légumes ou des taches disgracieuses.

Si les carottes sont encore brune

  • Couper les taches brunes généreusement du reste de la carotte vous pouvez continuer à utiliser dans la plupart des cas.
  • Formes, cependant, une couche de moisissure sur vos légumes, il est donc conseillé de disposer de toutes les carottes.
  • Avant de manger ou de traitement vous devez peler les carottes avec un économe ou brosser soigneusement avec une brosse grossière sous l'eau courante.
  • Faites vos carottes une impression fanée, vous pouvez les mettre dans l'eau froide avant de traiter plus d'une demi-heure.

Malgré convenablement stockés, bien sûr, le temps où les carottes peut être stocké sans être brun, limité. Sauf si vous préparez vos légumes avant de les congeler et prêt à manger sur.

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