Simple repas de 3 plats - de sorte réussit de

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Porter à quelque chose de spécial vacances à la table sans avoir à tenir toute la journée dans la cuisine. Un simple repas de 3 plats provoque peu plus d'effort qu'un repas normal. Juste essayer un démarreur de rouleaux de thon et un plat principal de chou avec boulettes de viande hachée. Avec une tarte aux pommes caramélisées à des fins de menu de dessert.

Planifier un 3 plats tête Menüsmit

Raisons pour un menu il ya assez. Alors que sur le mariage plutôt un menu pour Zweiansteht, gehtes les anniversaires, Noël ou Pâques souvent d'accueillir de nombreux invités. La planification de istdie plus important et l'organisation de la nourriture de sorte que vous ne restent pas comme servante dans la cuisine. Merci pour les conseils suivants, vous pourrez vous détendre et de se asseoir avec les invités à la table.

  • Rappelez-vous dans les recettes des habitudes diététiques ou alimentaires des participants. Sélectionnez au Bedarfveganeoder plats végétariens. Conseils pour les végétaliens et les amateurs de viande dîner ensemble: Préparer la viande séparément, puis les végétaliens peuvent coller aux légumes. Ne oubliez pas de préciser avec bacon ou soit avec du beurre.
  • Préparer tous les plats, autant que possible, avant. Asperges fraîches, vous pouvez, par exemple, la journée avant de les peler et serviette humide enveloppé dans le réfrigérateur. Cela permet d'économiser sur le jour de la 3 plats repas temps.
  • Envisager diverses suggestions de menu et le faire cuire dans l'esprit dans votre cuisine après. Pensez à ce que vous pouvez faire cuire dans le four. Considérez Siedie dans, équipement technique vous existant, tels que des options de refroidissement, des pots et des casseroles.
  • Habituellement, une entrée froide est mieux que un endroit chaud. Cette nourriture que vous mettez dans le réfrigérateur sur la plaque. Ce est simple et rapide. Une soupe chaude, cependant, exige votre présence dans la cuisine.
  • Le Hauptgerichtsollte peut être en grande partie cuire au four. Rôtis ou casseroles sont donc plus approprié pour Steaks.Schnitzellassen préparer très bien sur la feuille de cuisson.
  • Pour le dessert ou le pudding crèmes sont un bon choix. Même la glace est admissible. Une salade de fruits est moins approprié parce que vous devez préparer frais.

Apéritif de menus simples

Ce menu vous permet de préparer pleinement la veille. Même les grandes entreprises ne ont pas de problème avec cette 3 plats. L'apéritif est composé de rouleaux de crêpes fourrées au thon, vous pouvez préparer la veille confortablement.

  1. Fouetter les oeufs avec 200 millilitres de lait, une pincée de sel et la farine pour obtenir une pâte lisse. Si cela vous semble trop serré. ajouter même ajouter un peu de lait. La pâte doit maintenant reposer pendant une heure.
  2. Décongeler les épinards dans une passoire plus. Mélanger le beurre, le thon et les câpres ensemble. Assaisonner au goût avec sel et poivre.
  3. Cuire la pâte en trois crêpes. Laissez-les refroidir un peu avant de vous distribuez les épinards sur elle. Badigeonner le beurre de thon et rouler la crêpe dans un rouleau serré. Ceux-ci sont enveloppés individuellement dans du papier d'aluminium, stockée dans le réfrigérateur jusqu'à ce que juste avant de manger.
  4. Couper la galette schrägin deux centimètres tranches épaisses. Étaler quelques feuilles de salades colorés sur six plaques de gâteaux et de mettre trois lettres à ce sujet. Tour du démarreur à partir avec une cuillerée de crème de raifort vous mettez sur une des feuilles.

Carbone coloré délicieux de la feuille de cuisson

Le plat principal rustique est une variation de rouleaux de chou qui se adaptent bien à des occasions d'automne. Le plat principal se compose de grandes boulettes de viande hachée Kohlblätternmit. Il est livré avec soit la plaque sur la table ou sur une grande assiette umgesetzt.Auch ce plat vous pouvez bien se préparer.

  1. Remplissez d'abord un grand bol avec de l'eau froide, puis ajouter des cubes de glace. L'eau glacée vous avez besoin pour blanchiment.
  2. Résoudre les feuilles de chou attentivement. Vous avez besoin d'environ 750 grammes de chaque type de grandes feuilles. Faire bouillir les feuilles en petites portions d'environ trois minutes dans l'eau salée. Vous devez être capable de se déplacer dans le pot. Soulevez les feuilles de l'eau de cuisson pour les dissuader immédiatement dans l'eau glacée.
  3. Émietter les biscuits et le mélanger avec la viande hachée et les œufs. MengenSie une cuillère à café de sel et une cuillère à café de poivre de moitié en dessous. Maintenant, vous devez façonner la pâte en boules de la taille d'un œuf de poule.
  4. Graisser une plaque de cuisson et répartir les feuilles de chou sur elle. Placez les boulettes de viande et les tomates sur les feuilles. Maintenant, vous ne avez qu'à Brühezuzugießenund avec sel, poivre et la muscade. Astuce: Tremper les tomates dans l'eau bouillante pour enlever les coquilles.
  5. Faites glisser la plaque de cuisson à 200 ° C pendant 20 minutes dans le four. Retirer du four et couvrir de papier d'aluminium sur elle. Il est au repos dans un endroit frais jusqu'au lendemain.
  6. Etwa20 minutes avant de manger, de la feuille est livré avec le chou pendant 15 minutes à 180 ° C dans le four. Situé sur un grand panneau pour le mettre là après le temps de cuisson sur la table. Ce est un simple mais très efficace, en particulier à travers l'optique, plat principal.

Tartes aux pommes caramélisées pour le dessert

Le menu offre une combinaison de l'apéritif exotique et un dessert français. Pour le dessert, tout le monde se un petit caramélisé invité la tarte aux pommes.

  1. VerknetenSie première farine, le beurre, les œufs, le sucre et une pincée de sel avec vos mains avoir une pâte lisse. Formes. Dans une balle Il est dans un film alimentaire enveloppé au moins une demi-heure dans le réfrigérateur.
  2. Couper les pommes pour enlever les graines. Peel rapidement les fruits et frotter diesemit Zitronensaftein. Donc, la chair reste déjà blancs.
  3. Étendre le beurre sur six doublures réfractaires. Ou être légèrement plus grand que le haut Ceux-ci ont soit un bord vertical. Faites glisser le Förmchenin un four préchauffé à 220 ° C four. Saupoudrer le sucre une fois que le beurre a fondu. Attendez jusqu'à ce que le sucre prend une couleur brun clair.
  4. Retirer les ramequins dans le four et réduire la température à 200 ° C.Setzen dans chaque ramequins une pomme avec la coupe vers le haut.
  5. Ils roulent la pâte d'environ un pouce d'épaisseur et six couvercle du Cut-off. Ceux-ci devraient être légèrement plus grand que la partie supérieure de la tasse. Mettez le couvercle sur les pommes et appuyez sur la pâte à l'intérieur pour le bord des ramequins.
  6. Maintenant le tout pendant 25 minutes dans le four. Offrez chacun le petit gâteau sur leur propre plaque une fois qu'il a un peu refroidi. Enrouler une serviette chaude et humide autour de chaque ramequins à elle. Après environ cinq Minutenabzuheben Siehaben sur les plaques six petits gâteaux avec revêtement de caramel.
  7. Entrez deux Apfelküchleinvor servant à 30 secondes au micro-ondes. La tarte goût tiède au mieux. Mettez einenTupferSprühsahne sur chacun de la tarte.

Ce est un repas simple, mais le coup de sifflet a assez d'être simultanément un menu de fête. Le plus grand avantage de ce menu est que vous êtes presque tout le temps sur vos invités et pas besoin en permanence dans la cuisine.

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