Soulagement de Leiden

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Par un 2ème siège en 1574 autour de la ville de Leyde, il a été décidé en poignardant les digues de sorte que les terres agricoles étaient sous l'eau. Cela dans l'espoir que les Espagnols laisserait. Un jour avant que les plans d'attaque sur les assiégeants ont été apportées à exporter Valdez a quitté comme un voleur dans la nuit avec ses troupes.

Le relief

Jusqu'à aujourd'hui, ne est toujours pas connu comment l'idée est venue à coups de couteau à travers les digues. Dans tous les cas, il est connu que le prince d'Orange et le procureur Paul Buys a pris la décision finale. Lorsque Leiden savoir tomberait, cela signifiait automatiquement que les villes de Delft et La Haye dans des mains espagnoles viendraient. Le prince était certainement présente le 3 Août lorsque les digues le long de la Meuse ont été truquées. Il a fallu très longtemps avant que tout était sous l'eau et l'eau serait un problème pour les Espagnols.

Valdez était assis le siège, il a probablement encore ne pouvait pas gagner, et a donné son armée l'ordre de quitter en silence l'Lammer Schans dans la nuit du 2 Octobre. Ce qu'il savait probablement jamais, ce est que il y avait un plan prêt à attaquer dans les premières heures du 3 Octobre, l'armée espagnole.
La bourgeoisie averti par le silence à l'extérieur des murs se approcha curieux de voir ce qui se passait. Tout semblait que l'ennemi haï avait laissé, mais peut-être ce était un piège. Le garçon orphelin Cornelis Joppenszoon allé jeter un oeil, tout ce qu'il a trouvé était un camp abandonné avec bouilloires encore fumants remplis d'un ragoût de carottes, les panais, les oignons et la viande, le fameux ragoût.

Dans le même temps se approchant de l'autre côté de la rampe, les navires à fond plat des Gueux. Ils sont allés armés d'un demi-pain, le fromage et le hareng pour chaque résident dans la ville au cours de la Vliet.

Un jour plus tard, le prince d'Orange lui-même est venu à Leiden. Il a voulu récompenser la ville et les habitants ont été autorisés à choisir entre dix années ne paient aucune taxe ou de la fondation d'une université. Les résidents ont choisi ce dernier. Ce est la première université aux Pays-Bas qui pourrait être étudié dans la liberté de croyance et de religion. La charte de fondation, en date du 6 Janvier 1575, orne le sceau de Philippe II. Il était encore le seigneur des Pays-Bas.

Commémoration

Chaque année, on se souvient encore du relief. De 1574 a lieu chaque année à un service commémoratif a eu lieu à l'église Saint-Pierre. Cette église a été le premier service de Thanksgiving tenue en 1574. En date du 3 Octobre 1886, la date de lancement de Octobre 3 Union, sont célébrées toutes sortes d'autres festivités. Cette église existe toujours, le mémorial célèbre encore ici le 3 Octobre. La seule chose à l'intérieur de l'église rappelle éventuellement atterrés à la Leiden est le seul vitrail de l'église. Cette William de la naissance d'Orange est représenté.

En 2007, l'église d'échafaudages pour une rénovation majeure. Le monument frappante dans le cœur de la ville est menacée par les coléoptères de montres de mort. La rénovation, environ 17 millions d'euros, - euro est impliquée est une tâche structurellement complexes et spécialisées.

3 octobre est maintenant un jour hors locale, il est le hareng et le pain blanc distribué par, entre autres personnalités, dont le maire et certains membres de la famille royale.

Le 4 Octobre, célébrant la communauté américaine de leur action de grâce dans cette église. Soupçonnent que lorsque les pèlerins sont partis des Pays-Bas à l'Amérique ils voulaient garder un jour de Thanksgiving similaires comme ils ont été utilisés aux Pays-Bas. A probablement été la célébration du 3 Octobre au centre de l'émergence de "Thanksgiving" le 4 Octobre qui est toujours célébré en Amérique.

Recette traditionnelle ragoût

Dessous ?? officielle ?? recette de ragoût de boeuf avec. Officiellement, en ce qu'il est de la brochure publiée par le ministère des Affaires étrangères ?? Quelques recettes traditionnelles de la cuisine néerlandaise ?? est à venir.

Ingrédients
  • Boeuf 600g
  • 3 tasses d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 1/2 livres de pommes de terre
  • 1 1/2 lb de carottes
  • 400 grammes d'oignons
  • 100 grammes de beurre ou de margarine
  • 1 tasse de lait

Préparation
Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux, de taille à peu près égale.
Nettoyez les carottes et les oignons propres, tout couper en petits morceaux
Apportez de l'eau salée à ébullition, ajouter le boeuf ici et laisser cuire pendant environ 1 heure
Ajouter les pommes de terre, les carottes et les oignons à la viande et porter à ébullition
Laissez cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que tout est cuit
Retirer la viande de la poêle et garder au chaud
Verser un liquide de cuisson et le garder
Écraser les pommes de terre et des légumes bien ensemble
Porter le lait avec le beurre ou la margarine à ébullition et remuer dans le ragoût
Si le ragoût est trop sec, avec le bouillon retenu peut être faite en douceur
Couper la viande en petits morceaux et mélanger le ragoût

Bon appétit

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