Soupe de cerise avec des boulettes de semoule - recette pour un délicieux dessert

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Servir une soupe dessert cerise avec des boulettes de semoule est égale à deux fois plus de aschend parce que vous connecte habituellement avec soupe et un plat parce Doux est combiné à la sarriette. En outre, ce dessert ressemble vraiment bijoux: blanc boulettes de semoule flottant dans la soupe de cerise noire profonde et de décoration avec quelques feuilles de menthe.

Pour préparer la soupe avec des boulettes de semoule cerise à

  1. Laver les cerises. Brossez-les. Retirer les graines. Coupez les cerises dans la moitié encore. Demandez-leur froid. Sélectionnez le meilleur pour la décoration plus tard.
  2. Coupez la gousse de vanille en longueur sur. Grattez les graines de vanille de la gousse.
  3. Presen de la chaux. Vous pouvez également utiliser de citron et une pincée ne est-ce aussi le jus de citron de la bouteille.
  4. Laissez caraméliser 100 g de sucre dans une casserole. Supprimer dans le sucre caramélisé avec le nectar de cerise et jus de citron.
  5. Puis ajouter la vanille. Faire bouillir le tout et laisser mijoter pendant environ cinq à dix minutes. Remuez ici entre les deux.
  6. Goûtez la soupe de cerise, le cas échéant, avec terrain de massue. Réduire en purée.
  7. Incorporer la force lisse avec un peu d'eau. Attachez votre soupe de cerise avec l'amidon mixte. Laisser bouillir à nouveau. Laissez refroidir la soupe après.
  8. Laissez vos boulettes de semoule lait avec de la graisse, faire bouillir le sel et une cuillère à soupe de sucre. Laissez infiltrer dans la semoule. Remuer jusqu'à ce que le mélange de semoule de la terre du pot dissout comme gros morceaux.
  9. Retirez la casserole du feu. Incorporer dans le mélange de semoule l'œuf.
  10. La chaleur de l'eau salée dans une grande casserole jusqu'à ébullition. Forme avec les mains mouillées petites boulettes de semoule. Demandez-leur de passer engrenages à la température d'environ huit minutes dans l'eau salée. Ils sont faits, plus les boulettes de semoule sont, le plus rapide.
  11. Servir votre soupe de cerise avec des boulettes de semoule et éventuellement avec quelques très beaux sujets réduit de moitié les cerises.

Décorez votre soupe de feuilles de menthe. Votre dessert est même un indice sur un peu de cannelle saupoudré de sophistiqué.

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