Soupe de poulet avec du riz - de sorte que la nourriture froide est nutritif

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La soupe au poulet de grand-mère a été cuit quand quelqu'un était malade dans la famille. Cette tradition mérite d'être préservé. Pour cuire une soupe de poulet avec du riz, ne est pas difficile. Ici vous trouverez la recette.

Même nos grands-mères savaient que la soupe au poulet est bon dans la saison froide. Juste au moment où faisant largement un rhume, une soupe de poulet avec du riz peut être très sain.

Recette de la soupe de poulet avec du riz

  • Laver la soupe de poulet et entrer dans une grande casserole. Remplir avec de l'eau salée, de sorte que le poulet est couvert. Mettez un peu de poivre et placez le pot calme maintenant sur le poêle chaude. Une soupe de poulet doit laisser mijoter pendant au moins une heure et demie. Il peut prendre plus de temps.
  • Couper tous les légumes de la soupe petite et lui donner de la faire bouillir. Prenez-le avec la quantité d'informations inexactes. Il est important que vous avez les carottes, le céleri, le poireau et le persil racine. Plus de celui-ci est mieux que trop peu. Laisser mijoter pendant un certain temps avec le couvercle fermé. Le riz vient plus tard dans la soupe de poulet.
  • Vous coûtera entre votre soupe de poulet. Si vous connaissez le goût ne semble pas assez fort, ajouter un peu de bouillon de légumes granuleuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez également faire cuire pendant une ou deux feuilles de laurier.
  • Quand le poulet de la soupe est cuite, la retirer de la casserole. Il est maintenant refroidir légèrement, de sorte que vous pouvez retirer la peau du poulet. La viande desserrer des os et le couper petite.
  • Dernière vient dans le bouillon de riz. Il faut environ 20 minutes, jusqu'à ce que fait. Quand le poulet est coupé, vous pouvez l'ajouter. Au lieu de riz plutôt utiliser des nouilles. Ce est une question de goût aussi bien que possible. Assaisonner au goût de votre soupe au poulet.
  • Juste avant de servir, vous pouvez encore donner persil haché.

Soupe de poulet pour les rhumes - il affecte

  • Pendant ce temps, les scientifiques ont prouvé ce que nos grands-mères savaient depuis longtemps. Soupe de poulet est un régal rhumes.
  • Vous pouvez décongestionner la muqueuse nasale. Cela est dû au type de protéine cystéine, qui est anti-inflammatoire. Dans le même temps mis dans la soupe de poulet, que ce soit avec du riz ou des nouilles, le zinc. Ceci est lié à la protéine histidine et seulement cette combinaison permet en particulier à l'infection.
  • Pour le bon effet de la soupe au poulet de la soupe au poulet, mais vous devriez cuire doucement que possible. Faites en sorte à feu doux avec le couvercle fermé mijoter.
  • L'ajout de piment et le gingembre, vous pouvez maximiser l'impact positif de votre soupe au poulet encore.


Si vous avez la possibilité de conserver les aliments congelés, ce est juste dans le joli d'hiver de toujours ont gelé une soupe de la soupe de poulet et des légumes. Ensuite, vous pouvez toujours faire cuire une soupe de poulet avec du riz.

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