Spaghetti Bolognese - une recette typiquement italienne

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Recettes pour Spaghetti Bolognese, il ya beaucoup de choses. Mais comment pourrait une recette des spaghettis bolognaise regarder en italien? Là aussi de nombreuses variantes peuvent être utilisés, mais les ingrédients doivent être affectées au pays.

Un Bolognese est si vous cuit italienne, un long processus. Le processus de cuisson peut durer 2-3 heures. Mais aussi qu'il est plus rapide et autrement, à l'émission de recette suivante qui est conçu pour quatre personnes.

Une recette pour les spaghettis bolognaise italienne - préparation

  • Pour faire votre recette de spaghettis bolognaise en italien, il nécessite quelques préparatifs.
  • Acheter le boeuf haché pour la recette se il vous plaît seulement au boucher parent ou un ami.
  • Poser une casserole et placer la moitié de la viande une heure avant de l'utiliser dans le réfrigérateur.
  • Les tomates cerises devraient se laver exemptés de la tige et couper en deux.
  • Pelez l'oignon et coupez-les en petits cubes.
  • Préparez-vous à votre bouillon de légumes. Vous ne pouvez pas utiliser le bouillon granulé calme.

Italiens Bolognese spaghetti - préparations

  1. Saisissez l'oignon dans la poêle chaude et faites-les cuire sur vitreux.
  2. Entrez ensuite ajouter la viande hachée et les faire frire fortement.
  3. Se il est facilement devenu or, ajouter la pâte de tomate et transpirer cela aussi mais seulement brièvement.
  4. Entrez ensuite, ajouter le bouillon de légumes, assaisonner de sel et poivre noir fraîchement moulu. A partir de maintenant, la recette est italien.
  5. Re-entrer l'origan ajoutée et laisser le tout mijoter doucement pendant environ 30 minutes.
  6. Ensuite, vous ajoutez dans notre Lambrusco et laisser le tout mijoter à nouveau pendant environ une demi-heure.
  7. Dans le même temps, faire cuire les spaghettis al dente.
  8. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson entrer les tomates cerises coupées en deux sous la bolognaise.
  9. Entrez maintenant une portion de spaghetti sur chaque plaque et versez une louche de les Bolognese à ce sujet. Bon Appétit!
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