Spice Couscous avec des épices - afin réussit de

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Le couscous est cuit très rapidement. Malheureusement couscous goûts sans épices assez fade et ennuyeux. Si vous atteignez dans votre étagère à épices et de pimenter votre couscous aux épices exotiques, alors vous avez évoqué non seulement rapide, mais aussi un plat très savoureux.

Épices orientales savoureux

  • Pour pimenter votre couscous savoureux et délicieux, vous devriez sauf le sel et le poivre utiliser encore quelques autres épices.
  • D'herbes fraîches est d'appeler en premier lieu le persil. Sélectionnez pour plats orientaux en général et en particulier pour le couscous, mais toujours le persil. Plat de persil est plus aromatique que la mousse décorative enroulée persil.
  • En outre, feuilles de coriandre fraîche une partie importante des cuisines arabes. Si vous avez des problèmes pour acheter des feuilles de coriandre fraîche, vous pouvez le remplacer par du cerfeuil.
  • De l'étagère à épices, vous pouvez choisir sol pour vos coriandre ou de graines de coriandre couscous. En outre, le curcuma, la cannelle, la muscade, clous de girofle, safran et la cardamome ajustement bien avec le couscous.
  • Ajouter de la saveur et un petit morceau que vous obtenez pour votre plat oriental si vous noix de pin, amandes, pistaches et raisins donnez avec votre couscous.

Pour affiner Couscous

  1. Cueillez les feuilles d'herbes fraîches et de les hacher très fin.
  2. Les cultures d'épices et épices vous devriez rôtir avant d'ajouter à votre couscous seulement. En chauffant les huiles essentielles d'épices sont libérés et votre plat oriental est beaucoup plus aromatique.
  3. Amandes, noix de pin et pistaches décortiquées Vous devez également faire frire brièvement brun clair dans une poêle sèche jusqu'à peu de graisse émerge. Torréfaction augmente ici aussi l'intensité de la saveur.
  4. Raisins Vous pouvez charger quelques heures avant la cuisson dans le jus, vin ou autre alcool. Comment obtenir encore et encore différentes saveurs pour votre couscous.
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