Spice - utilisation origan correctement

FONTE ZOOM:

L'origan est l'épice typique de la cuisine méditerranéenne Méditerranée. Surtout en Italie, cette épice est utilisée dans diverses sauces, sur la pizza et aussi pour le pain.

Utilisation comme l'origan d'épices - Information

  • Origan est souvent disponible sous forme séchée dans le commerce des épices. L'assaisonnement est juste un bon état à l'origan par séchage, de sorte que vous pouvez toujours garder un petit stock de celui-ci.
  • Origan frais, vous pouvez faire glisser le jardin lui-même. Achetez les meilleurs au printemps dans une pépinière bien approvisionné une jeune plante, exposant les herbes dans votre jardin sur un endroit ensoleillé et sec possible. L'herbe fraîche peut être dans et même récolté jusqu'à l'automne à jour sans gel hiver. La plante est rustique et pousse au printemps nouveau. Feuilles d'origan - par exemple dans des sacs en papier dans un endroit aéré - bien sécher.
  • Surtout les tomates avec des plats d'origan obtenir une saveur typiquement méditerranéenne. Assurez-vous que vous cuisinez pour l'épice dans la sauce.
  • griller la viande peut être excellente saison avec de l'origan. Mélanger l'assaisonnement avec un peu d'huile d'olive et frottez la viande avec un. Gyroscopes aussi son piquant caractéristique en ajoutant l'origan.
  • Pizza, pain focaccia et l'origan obtenir une touche italienne. Vous pouvez pimenter pétrir la pâte, saupoudrer la plaque avec elle, ou dans le cas de la pizza il suffit de mélanger la sauce tomate et saupoudrer d'origan l'ordre de pizza.
  • Et last but not least, vous pouvez également utiliser l'origan frais désodorisant: Insérez une tige d'origan frais dans le four encore chaud ou régler certaines branches de l'herbe de parfum, éventuellement avec les fleurs dans un petit vase.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité