Squirrel - Recette pour le beurre Croissants

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Croissant il à la boulangerie dans différentes variations à acheter. Si vous aimez faire cuire ces délicieux beurre doux particules fois, il ya une recette très simple qui rend cela possible.

Recette pour des croissants faits maison

  1. Si vous voulez faire cuire le très convoité en particulier chez les enfants ou croissant croissant lui-même, vous devriez lui permettre de dissoudre la première chose que la levure. Tout ce que vous avez besoin est le mélange de lait tiède avec le sel et la levure.
  2. Vous pouvez ensuite placer le verre pendant environ une demi-heure de côté.
  3. Après les 30 minutes, vous pouvez mettre la farine dans un bol et mélanger avec le sucre et le Hefegemisch. Allons cette pâte pendant environ deux heures.
  4. Ensuite, vous pouvez mélanger le beurre avec un mélangeur de main sous la pâte. Pétrir la pâte environ un quart d'heure.
  5. Maintenant, vous pouvez aller à deux heures de plus la pâte pour un croissant.
  6. Lorsque la pâte a doublé de taille, vous pouvez étaler la pâte en utilisant un rouleau à pâtisserie, puis couper environ douze triangles de celui-ci. Les triangles devraient être de la taille d'un morceaux de gâteau normales.
  7. Les triangles de pâte, vous pouvez ensuite badigeonner de beurre fondu et ensuite poser pendant 15 minutes dans le réfrigérateur pour le beurre est à nouveau froid.
  8. La recette vous pouvez maintenant aussi quelque chose de savoureux à se adapter et, par exemple, remplir les croissants avec de la confiture d'abricot ou de la crème de nougat.
  9. Maintenant roulent les triangles ensemble à partir de la grande côté d'un croissant au beurre.
  10. Après une autre promenade d'une dizaine de minutes, vous pouvez Croissant avec du lait et saupoudrer puis cuire au four prêt.
  11. Selon le bronzage désiré croissant de degré doivent être cuits à 180 ° C pendant environ 15-25 minutes.
  12. Si vous ne voulez pas pour adoucir la recette, vous pouvez également couvrir avec enrobage de chocolat au lait entier après la cuisson, le croissant trop.
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