Sucre vous rend malade, mais est saine cacao - recettes de chocolat

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Trop de sucre est malsain. Dans pâtisseries, café ou thé peuvent remplacer le sucre par des alternatives plus saines. Mais qu'en est-il du chocolat? Devons-nous abandonner le chocolat maintenant? Non. Parce que le chocolat peut être sain - si vous le faites correctement. Comment pouvez-vous profiter de chocolat sans regret, cliquez ici. En outre, vous trouverez de délicieuses recettes de chocolat. Nos recettes de chocolat ne nécessitent pas de sucre.

Le chocolat est un délice. Non seulement la fonte lisse douce nous fait une telle joie, mais aussi la théobromine contenue dans le cacao. Il est stimulant et de l'humeur-levage. Ceci est renforcé par la teneur en tryptophane, un précurseur de la sérotonine. Par conséquent, il nous est souvent une pièce de tablettes de chocolat ou égale à un peu mieux. Mais le chocolat contient aussi beaucoup de sucre et de l'une des pires aliments d'engraissement.

Cacao brut - une substance vitale bombe

Ce cacao est en fait un aliment santé. Il contient principalement à l'état cru nombreux éléments nutritifs tels que les flavonoïdes antioxydants, l'arginine d'acide aminé, et une grande quantité de magnésium. Donc, le cacao peut aider à assurer que les radicaux libres sont neutralisés dans le corps et peuvent être produites pour la fonction cardiaque et la pression artérielle de l'oxyde nitrique essentielle.

Le Antioxidiantien dans l'aide de cacao que le mauvais cholestérol ne peut pas être si facilement conduire à des artères durcies. Ils nous aident aussi à métaboliser le sucre. Il est important que l'utilisation cacao brute, parce que certaines substances sont détruits par le chauffage.

Recettes au chocolat santé

Il est si facile. Nous avons juste besoin de combiner avec des graisses et des ingrédients de cacao brut en bonne santé, à la place de l'industrie du sucre et de graisses pathogènes.

Pralines au chocolat premières

Fèves de cacao ou de la poudre de cacao brut peuvent être trouvés sur Internet. Chocolat fini Raw causer certains magasins d'aliments de santé. Pour la recette suivante, un mélangeur à haute performance est nécessaire.

  • 2 cuillères à soupe de cacao brut ou compléter certaines fèves de cacao
  • Deux poignées de noix
  • Une poignée de dattes séchées trempé,
  • 1 orange pressée
  • selon les goûts: la peau, de la cannelle ou de vanille réel Orange finement râpé ou un peu de miel ou de sirop d'agave Nocht

Les noix sont très finement broyés et pris à nouveau. Les fèves de cacao entières sont broyées en une poudre fine et mettre de côté. , Les dates et hachez finement mash avec le jus d'orange. Noix, zeste d'orange, la cannelle ou de vanille et le cacao en poudre et bien mélanger ajouter. Façonner en petites boules, les rouler dans la poudre de cacao et laissez durcir au réfrigérateur.

Avocat crème au chocolat

  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao brut
  • 4 cuillères à soupe d'amandes en poudre
  • 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave
  • 4 cuillères à soupe de lait de coco ou de noix lait ml
  • Vanille réel
  • Une très petite pincée de sel de mer

Les ingrédients avec une fourchette à la salle écrasement de la température et de la composition. Selon combien Flüssigekeit est ajouté, la masse est solide ou souple. Il peut être aussi un dessert, pas de remplissage biscuits ou se ils sont prêts portées et roulées en boules utilisés comme des chocolats.

Lire remplacer le sucre de contribution - alternatives douces.

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