Sureau - pas froid cet hiver

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Accordé une panacée est l'aîné malheureusement pas. Qui veut mais maintenant se approvisionner sur certains médicaments contre le rhume maison elle-même, ne peut pas ignorer le jus de sureau.

Auparavant, il était de sureau comme une défense contre les sorciers et sorcières
Sambucus nigra, comme ce est le nom botanique pour le sureau noir, est comme aucun autre arbuste profondément enracinée dans les croyances populaires et la médecine populaire. Il était considéré comme un moyen de défense contre les sorciers et sorcières.

Sur le terrain planté, il protège du mal voisin et un chauffeur de corbillard avait généralement un aîné de la brindille dans sa poche: on ne peut jamais savoir. Nous savons tous la chanson: "Nous nous asseyons sous Hollerbusch ..." donc ce est rien de plus que l'aîné chanté. Parfois vous pouvez trouver dans la littérature le nom de baies de sureau. En outre, ils signifient l'aîné.

Les baies de sureau noir être faites dans les soupes, les confitures et les gelées. Largement utilisé est bien sûr le jus de sureau est recommandé comme un remède à la maison pour les rhumes et les rhumatismes.

Comment reconnaître les baies de sureau mûrs
Vous pouvez gagner jusqu'à la fin de baies de sureau septembre, en fonction de la zone de début Août. Ils sont d'abord rouge et noir tard. Seuls ces baies sont vraiment mûrs et devraient être prises pour le traitement. De la consommation brute est découragé par le chemin, parce que même les baies mûres peuvent causer des nausées et des vomissements.

Portez de vieux vêtements dans le traitement des personnes âgées
Certes faire du jus de sureau ne est pas juste pour tout le monde. Bien que la cueillette et aussi dans le traitement, il est approprié de porter de vieux vêtements. Le jus de fruits écrasés livrer un endroit sombre, à peine lavable. Toute la question est, si vous regardez ne fournit pas un peu molle.

La préparation du jus de sureau
Tout d'abord, les raisins doivent être retirés, sont séparés de la tige et soigneusement lavés. Si vous avez une centrifugeuse peut vous rendre facile. Mais il fonctionne aussi sans. Ensuite, les baies avec un peu d'eau dans une casserole environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits très ridée. Il ne faut pas prendre ses meilleurs plats à travailler peut-être parce que les baies comme déjà mentionné couleur forte. Maintenant, vous avez besoin d'un vieux chiffon à travers lequel on abseiht le bouillon et bien pressé, alors le jus et les baies sont séparées. Le jus vient dans des récipients bien refermables et stérilisé, donc vous pouvez le ramasser pour longtemps.

Il se agit notamment tous les biberons et petits verres, le "crack" lorsqu'il est ouvert. Si vous avez le couvercle ne fait pas mal, vous pouvez l'utiliser sans aucun problème. La bouteille avec le jus vous dans une casserole d'eau et faire bouillir pendant environ 30 minutes tout. Les navires devraient pas être plus d'un tiers dans l'eau. En outre entendu un couvercle sur la marmite. Après le temps spécifié laisser le jus dans le pot refroidir lentement.

Elder dans le thé est un excellent ajout pour les rhumes
Au premier signe d'un rhume, vous pouvez désormais accéder à leur propre remède miracle. Qui peut trouver un verre de jus de sureau chaude à «fort», qui peut être aussi quelques cuillerées dans le thé. Et pas étonnant: le sureau thé agit sudorifique et expectorant.

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