Tarte aux pommes: une délicieuse gâterie!

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Il ya aussi les premières pommes fraîches du jardin? Crunchy rouge et vert - mais qu'est-ce que je fais avec tant de délicieuses pommes? Comme une petite suggestion que je ai une recette rapide pour le plaisir céleste: tarte aux pommes.

Ingrédients pour un moule à charnière

Pour la pâte:

  • 300 grammes de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 150 grammes de beurre ramolli

Pour la garniture:

  • 1,5 kg de pommes
  • 5 cuillères à soupe d'eau
  • 75 grammes de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Et la tarte aux pommes couverte est faite:

  • Peler les pommes, retirez le cœur et les couper en morceaux.
  • Avec l'eau, le sucre et la cannelle faire revenir en remuant brièvement, au goût et réfrigérer.
  • Pré-cuire la pâte pendant dix minutes à 220 ° C
  • Maintenant, le moule à charnière de ramener du four et ajouter le remplissage du formulaire.
  • De la pâte restante de déployer un couvercle et placez-le sur les pommes
  • Le tout nouveau pendant environ 25 minutes dans le four et cuire au four à 220 ° C à une fin.
  • Si vous l'aimez, saupoudrer le gâteau, après refroidissement, de sucre et de cannelle ou de sucre en poudre.

Je vous souhaite bonne chance et bon appétit.

Votre Birgit Gleffe

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