Tenir tomate et mozzarella salade fraîche - comment cela fonctionne:

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Tomate et mozzarella est devenu aussi avec nous un été classiques - en particulier dans la saison des grillades. La salade peut être parfaitement préparer le jour avant et le garder frais.

Cela permet à la salade de tomates et mozzarella bien se préparer

La salade de tomates et mozzarella est fait rapidement et peut également être préparée. Il a un goût encore aromatique, si vous laissez reposer toute la nuit.

  1. Ainsi, les tomates et le lendemain l'air appétissant, il est préférable d'avoir quelques mini tomates en grappe solides avec beaucoup de saveur. Pincez les tomates des panicules et laver les tomates soigneusement. Ils sont alors - selon la taille - en deux ou en quarts, et viennent dans un bol hermétique.
  2. Vous pouvez drainé mini-boules de mozzarella en tout ou diminué de moitié ajouter aux tomates ou de couper un ou deux morceaux de mozzarella en cubes. Que vous utilisiez le "normal" mozzarella de lait de vache, version réduite en gras ou mozzarella de bufflonne est ici une question de goût.
  3. Les oignons sont nettoyés et coupés en fines rondelles et viennent également dans le bol.
  4. Les feuilles de basilic arrachez, égouttez et les hacher, si nécessaire, et aussi donner la salade. Herbes savoirs traditionnels peuvent être traitées directement.
  5. Maintenant, la salade est soigneusement mélangées puis arrosé d'un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, sel et poivre du moulin et éventuellement aromatisé avec des tomates et mozzarella épices et mélangé à nouveau soigneusement.

Ainsi, vous pouvez garder la fraîcheur de la salade

La salade de tomates et mozzarella meilleur goût si elle est bien prise - de préférence la nuit.

  1. Pour garder la salade de tomates et mozzarella fraîche, magasin Best dans un récipient bien fermé et l'arôme ne le placez pas dans un endroit frais et ombragé, mais dans le réfrigérateur, sinon les tomates perdent leur saveur et la salade est fade.
  2. Avant de servir, vous devez donner à votre tomate et mozzarella salade dans un nouveau bol propre. Si la salade pendant la nuit pour "soupy" devenir, prendre les ingrédients de la salade fixes avec une écumoire de la marinade et laisser égoutter légèrement avant qu'ils ne entrent dans le bol.
  3. Goûtez à la tomate et mozzarella salade avant de servir à nouveau avec un peu de vinaigre balsamique, sel et poivre. Ainsi, la salade est merveilleusement aromatique et frais.

Bon Appétit!

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