Thai Food: Absolument délicieux!

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La nourriture thaïe est non seulement délicieux mais aussi très bien connu. Principalement par le curry partir d'un mélange d'herbes et d'épices comme l'ail, la coriandre, le gingembre, les feuilles de lime kaffir, de poivre, de l'herbe de citron, les échalotes, le basilic thaï et en particulier chili et lait de coco.

Les plats suivants sont très populaires dans la cuisine thaï:

  • Gaeng Gai Khiao illusion: crème, curry vert de poulet, très forte
  • Gaeng Massaman: peu plus doux que Gaeng Gai Khiao illusion, sucrée, avec
    Peanuts, cardamome, rappelant un plat de curry indien
  • Panaeng: curry rouge, doux et aromatique
  • Gaeng Gari: curry jaune, très doux, de pommes de terre

Attention: Même "très doux" peut encore être assez forte pour une langue européenne peut! Donc soyez prudent profiter!

Aussi typique de la cuisine thaïlandaise, ces soupières:

  • Tom Yam Goong ou Tom Yam Gai: crevettes ou de poulet soupe claire et aigre et piquante à la citronnelle, feuilles de lime et au gingembre, à
    Piments verts
  • Tom Kha: soupe aigre-douce au lait de coco

La cuisine thaïlandaise est une véritable expérience culinaire. Les plats sont consommés avec un parfum, à la vapeur ou riz frit ou blanc, mais aussi avec du riz gluant.

Dans le sud de la Thaïlande, vous pouvez obtenir des fruits de mer très pas cher comme les crabes, palourdes ou homard géant. Dans le nord de la nourriture a un impact légèrement birmane; en particulier le riz gluant est alimenté ici, par exemple, Som Tam, un rhume, mais une salade verte forte de papaye avec les crevettes et les arachides. Ici, on peut manger avec les mains!

L'influence chinoise peut être trouvé dans la cuisine thaï à nouveau, en particulier dans les nombreux types de pâtes. Et ce est seulement avec ces pâtes Thaïlandais manger avec des baguettes, sinon minerai avec une cuillère et une fourchette.

Le stand de nourriture sont partout en Thaïlande. Il est tout aussi délicieux, copieux aussi bas - mais aussi parfois utilisé pour pour les Européens parce que l'équipement des cuisines est plutôt spartiate.

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