Thés chauds pour la saison froide

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Thés avec les clous de girofle, la cannelle, le gingembre et Co apprécient particulièrement pendant la saison froide populaire. Avec ou sans un coup de feu - ces recettes au gingembre chauffer une forte, sont la lumière et le goût.

La pierre angulaire de recettes vedettes gingembre. Le tubercule est connu depuis des milliers d'années par les Chinois et est également mentionné dans l'Europe depuis le Moyen Age dans les plantes médicinales. Il contient des composés qui activent les piquants récepteurs dans la chaleur du corps. Par conséquent, le sang se engouffre dans les veines et l'organisme entier chaud.

Mieux connu pour son gingembre est efficace contre le mal des transports, tels que des nausées ou des vomissements. En outre, le tubercule forte est dit d'avoir un digestif et des effets analgésiques. Ce dernier est maintenant encore scientifiquement prouvé pour les douleurs rhumatismales.
Et beaucoup ne jurent en automne et en hiver sur leur effet froid-inflammatoire.

Les données quantitatives pour les thés se rapportent à un litre. Tous les ingrédients sont brièvement bouillir avec un litre d'eau dans une casserole, puis mijotés à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Les épices sont ensuite tendues.

Le thé est servi immédiatement chaud et peut être sucré avec du miel ou du sucre si nécessaire. Ceux qui ne conduisent pas une voiture, sa tasse peut affiner tels que le brandy avec 1 cl d'un esprit.

Astuce: comparer encore plus agréable dans le thé dans des verres qui ont été décorées avec une tranche d'orange ou de citron sur la jante.

Thé de Noël

  • 2-4 dates rouges
  • 4 gousses
  • 8 grammes de cannelle
  • 5 grammes de réglisse
  • 5 grammes de gingembre

Fruité Wintertee

Les amateurs de thé fruité peut se réjouir de la recette suivante.

  • 12 grammes de gingembre
  • 8 grammes de écorces de mandarine
  • 5 g de gousses

Wintertee sucré et épicé

Qui veut se réchauffer correctement pour le appropriée la morsure douce-épicée.

  • 12 grammes de gingembre
  • 8 grammes de réglisse
  • Anis 1-2 étoiles

Erkältungstee

La formule suivante se est avérée pour les rhumes persistants sans fièvre.

  • 3 grammes de radis noir
  • 3 grammes d'écorce de mandarine
  • 3 grammes de thym
  • 3 grammes de gingembre
  • 3 grammes de réglisse

sirop de radis

Pour les petits enfants il ya aussi un sirop à base de radis noir peut être produite. Ce goût chaud chaud et est préparé rapidement et facilement.

Un radis noir est tranché. Les disques sont conçus dans un récipient de sorte que le fond est recouvert. Puis, environ une épaisse couche demi-pouce vient miel ou de sucre de canne non raffiné. Dans ce radis tranches sont fixées dos et ainsi de suite, jusqu'à ce que le navire est pleine. Ce est scellé et laissé au repos pendant une nuit à température ambiante. Le sirop résultant peut être tendue au lendemain.

Qui veut le goût fruité, épicé, peut mettre dans la préparation entre les tranches de radis et de miel ou de sucre une couche avec écorces de mandarine, de thym, gingembre et réglisse.
Grâce à sa teneur en sucre du sirop de radis conserve bien dans un contenant hermétique, comme un pot.

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