Thon consommée crue - donc vous faire des sushis

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Sushi est devenu de plus en plus populaire dans le monde occidental au cours des années et est maintenant disponible même dans le supermarché. Mais sushi ne doit pas acheter, vous pouvez faire vous-même, il savoir aussi. Comment préparer des sushis au thon cru, peuvent être trouvés ici.

Comment faire Tuna Sushi

  • Si vous voulez faire un bon sushi, le riz est essentiel. Pour le riz à sushi spécialité prise japonais, ceux-ci vous pouvez acheter dans ne importe quel supermarché asiatique. Lors de la cuisson, il ya quelque chose plus à considérer que le riz ordinaire.
  • Tout d'abord, le riz doit être bien rincé, puis on la fait bouillir avec un peu d'eau et cuire doit 2min. Puis réduire le feu, couvrir le riz avec un chiffon et laissez gonfler 10 min. Selon les sources, le riz a encore environ 10 à 15 minutes pour refroidir. Ici vous berceras meilleure certaine rouleau de cuisine entre le couvercle et le pot afin que l'humidité est lié.
  • Même le riz ne est pas adapté pour les sushis, il devra être affiné avec un peu de vinaigre. Faire bouillir cette 2 cuillères à soupe de vinaigre avec 1 cuillère à soupe de sucre et une cuillère à café de sel pour laisser refroidir tout et soulever le mélange de vinaigre dans le riz.
  • Avez-vous fini le riz, le reste est assez facile, mais nécessite une certaine habileté. Prenez le thon cru et retirer les arêtes restantes. Le couper en tranches minces. Cela fonctionne mieux si vous coupez oblique par rapport à la fibre.
  • Avez-vous des fines tranches, les saupoudrer très finement au wasabi. Humidifiez vos mains et de prendre une cuillère à soupe maintenant riz à sushi et de former un Klos rectangulaire. Puis appuyez doucement sur le thon cru avec le visage barbouillé sur le rectangle de riz. Répétez jusqu'à ce que vous ne avez pas plus de riz ou de thon.
  • Les repas sont toujours riche sauce de soja, wasabi et le reste du gingembre mariné. Les inserts peuvent être ajoutés selon les goûts par trempage.
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