Thon: huile ou de jus naturel - qui Einlegeart est le meilleur?

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Mangez comme le thon et que vous avez déjà demandé si il ya une différence entre mariné dans l'huile ou dans son jus thon en conserve de la valeur nutritive? La réponse est "Oui", à la fois dans le nombre de calories et la teneur en graisse, il existe une différence significative.

Thon: huile ou de jus naturel - qui Einlegeart est le meilleur?

Par conséquent, la Recommandation concernant la valeur nutritionnelle de thon en conserve, vous devriez préférer le thon en saumure. Même si vous peut-être conserves de thon à l'huile meilleur goût, vous devriez considérer: Que vous vidangez l'huile dans de l'huile de thon mariné contient beaucoup plus de calories et de gras. La raison en est que le poisson a déjà pris beaucoup de pétrole.

Huile de poisson précieux est perdu
De plus, l'huile se infiltre dans la surface du poisson. Ainsi, la perte d'huiles de poisson de valeur tels que oméga-3 acides gras. Si vous vidangez l'huile de la boîte, jeter le même temps une quantité considérable d'oméga-3 acides gras. Les poissons qui a été mis en conserve dans son jus, pas lessivé car l'eau ne se mélange pas avec de l'huile.

Le tableau ci-dessous illustre la différence entre 30 g blanc drainé thon en conserve, en conserve dans l'huile, et une fois encore dans son jus:

Eau

Huile

Calories

109

158

Graisse

2,5

6,9

Les oméga-3 les acides gras

0,8

0,4

Dans tous les nutriments domaines essentiels - calories, lipides, acides gras oméga-3 - coupures de thon dans l'eau beaucoup mieux que thon à l'huile.

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