Tomates farcies végétarienne et faible en gras - Recette

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Tomates farcies: Delicious et végétariens. Un plat très sain et simplement préparés, qui devraient enrichir votre régime alimentaire, en particulier dans les mois d'été.

Comme un plat d'accompagnement ou en plat principal - tomates farcies sont grands pour les deux.

Tomates farcies avec du riz et des olives

Préparer les tomates farcies dans un plat de cuisson. La recette suivante est végétarien pour quatre plat principal:

  1. Faire bouillir le riz première chose. Vous devez - pour huit tomates - environ 100 grammes de celui-ci.
  2. Préparer la forme - les graisser.
  3. Laver huit grands tomates et coupez les tomates d'un "couvercle" à partir de laquelle vous, alors mettez de côté pour le moment.
  4. Evider les tomates à l'aide d'une cuillère. La chair jetée, vous devez écraser plus tard.
  5. Placer les tomates évidées maintenant dans votre plat de cuisson. Skins et hacher deux oignons, coupés environ 20 olives dénoyautées en très petits morceaux et presser ou écraser - selon les goûts - une ou deux gousses d'ail.
  6. Mélangez la pulpe écrasée de tomates, oignons, olives et l'ail avec le riz cuit fini.
  7. Hacher différentes herbes fraîches - basilic se marie particulièrement bien avec des tomates - et ajouter une partie de celui-ci pour le riz et légumes masse ajoutée. Assaisonner au goût - épice de votre choix avec le sel, le poivre et les épices. Maintenant, remplissez vos tomates avec le mélange.
  8. Couper 250 grammes ou de fromage feta moutons en très petits cubes et saupoudrer sur les tomates - ou distribuer les herbes restantes sur elle.
  9. Placer les tomates sur leur Deckelchen, vous les betreichen avec un peu d'huile d'olive et mettez au four. Les tomates doivent il - passer environ 35 minutes - à 210 degrés Celsius.

Gratin de légumes au - Delicious et végétariens

Il va également sans riz - Remplissez vos tomates avec un mélange de légumes. Cette recette est pour un supplément et doit faire quatre personnes malades:

  1. Laver quatre grosses tomates et couper le petit haut off. Retirez la pulpe et le hacher.
  2. Placer les tomates dans un plat graissé. Laver un vert et un poivron jaune - les couper en petits morceaux.
  3. Skins et hachez les oignons et deux y entrent - ainsi que la pâte de tomates concassées - les morceaux de poivron.
  4. Ne pas écraser ou presser une ou deux gousses d'ail et ajoutez-les aux autres légumes à elle.
  5. Hacher quelques herbes fraîches et ajouter ce également ajouté.
  6. Couper 200 g de fromage ou moutons feta en petits cubes. Prenez environ un tiers des cubes de fromage et mélanger avec les légumes. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.
  7. Puis ce est le départ pour les tomates. Remplissez les fruits et saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
  8. Couvercle dessus - avec un peu d'huile d'olive propagation - et le placer dans le four.
  9. Réduire la température à 210 degrés Celsius et entrez les tomates de 35 à 40 minutes de cuisson par.

Tous les «non-végétarien" peut modifier cette recette. Il est délicieux quand vous accumulez le mélange de légumes avec anchois et le thon. Aussi mince se intègre parfaitement dans une tomate farcie. Que végétariens ou non - Tomates farcies sont toujours une bonne idée!

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